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  • さぁ、化学に目覚めよう世界の見え方が変わる特別講義[KateBiberdorf]
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さぁ、化学に目覚めよう世界の見え方が変わる特別講義[KateBiberdorf]
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さぁ、化学に目覚めよう 世界の見え方が変わる特別講義
Kate Biberdorf

2,530(税込)送料無料

商品情報

商品説明

内容紹介(出版社より)

ニューヨーク・タイムズ、ウォール・ストリート・ジャーナル絶賛の全米ベストセラー


刺激的、根源的、すこぶる楽しい!

アメリカで人気爆発の化学者“KATE THE CHEMIST”が教える知的で愉快な化学の話


「本書から読者は、化学がいかに重要で、いかにクールなものであるかを理解できるだろう」パブリッシャーズ・ウィークリー誌

「ほとんどの科学解説書に欠けているウィットに富んだ内容で、本書は知識を求める人々にとって歓迎すべき一冊となるはずだ」ブックリスト


たとえば朝、目覚めのコーヒーを飲むときにカフェインが体内でどのように眠気を覚ます?

コーヒーを美味しく入れるために湯を沸騰させてはいけない理由とは?

シャワーを浴びるときに使うシャンプーの成分の機能を知ってる?

じゃあ、日焼け止めを塗ることで紫外線を防げる理由とは?

テキサス大学教授として文系の学生に向けた授業を担当し、自他ともに認める化学オタクの著者が、高校から大学の教養レベルで学ぶ化学の基本原理と、日常にあふれる化学反応をわかりやすく、ユーモアたっぷりに紹介する。

掃除をしたり、運動をしたり、バーでカクテルを飲み、愛する人とベッドに入るまで、実は化学が身近で親しみやすい存在であることを感じられる一冊。

元素周期表の見方についても詳しい解説があり、化学を学ぶ学生にも、学び直しをしたい大人にもおすすめである。



■内容

第1部 ひと味違う化学の授業

第1章 小さいけれど大切なものーー原子

第2章 形がすべてーー空間の中の原子

第3章 姿を変えるーー固体、液体、気体

第4章 絆はいつか壊れるものーー化学反応


第2部 化学はここにも、そこにも、どこにでも

第5章 目覚めたあとのお楽しみーー朝食

第6章 燃焼を感じるーー運動

第7章 美しい自分になるーー出かける準備

第8章 われに太陽をーービーチで

第9章 パイはウソをつかないーーキッチンで

第10章 口笛吹いて働こうーー家の掃除

第11章 ハッピーアワーは最高の時間ーーバーで

第12章 日暮れてまったりーーベッドルームで

内容紹介(「BOOK」データベースより)

ニューヨーク・タイムズ、ウォール・ストリート・ジャーナル絶賛の全米ベストセラー。刺激的、根源的、すこぶる楽しい!アメリカで人気爆発の化学者“KATE THE CHEMIST”が教える知的で愉快な化学の話。

目次(「BOOK」データベースより)

第1部 ひと味違う化学の授業(小さいけれど大切なものー原子/形がすべてー空間の中の原子/姿を変えるー固体、液体、気体/絆はいつか壊れるものー化学反応)/第2部 化学はここにも、そこにも、どこにでも(目覚めたあとのお楽しみー朝食/燃焼を感じるー運動/美しい自分になるー出かける準備/われに太陽をービーチで/パイはウソをつかないーキッチンで/口笛吹いて働こうー家の掃除/ハッピーアワーは最高の時間ーバーで/日暮れてまったりーベッドルームで)

著者情報(「BOOK」データベースより)

ビバードーフ,ケイト(Biberdorf,Kate)
テキサス大学オースティン校の化学教育における准教授。無機化学で博士号を取得。大学では文系の学生に向けた化学の講義も担当する。子ども向けのサイエンス本も多数執筆するほか、Today ShowやThe Late Shown with Stephen Colbertなど数々のテレビ番組にも出演。わかりやすく、すこぶる楽しい化学の授業に定評がある。「Kate the Chemist」の愛称で親しまれる人気の化学者

梶山あゆみ(カジヤマアユミ)
翻訳者。東京都立大学人文学部英文科卒業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(2件)

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