極狭キッチンで絶品！自炊ごはん

きじまりゅうた

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商品情報

発売日： 2024年03月14日頃
著者／編集：きじまりゅうた(著)
出版社：新星出版社
発行形態：単行本
ページ数： 144p
ISBN： 9784405094550

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商品説明

内容紹介（出版社より）

スゴ技レシピで、一口コンロの台所に革命を！　どんなに狭くてもあきらめないで！

最速なのに、激旨！

一目でわかる手順写真つきで、あなたも自炊マスターに。

コンロが一口でも、作業スペースが限られていても大丈夫。

この本の極狭テクニックを使えば、自炊できます！

材料の使い切りや後片付けのことまで考えられたスゴ技レシピが、

きっとあなたを自炊マスターへと導くことでしょう。

実際に作ってみて、そのおいしさと簡単さを実感してください。

いざ、極狭自炊ライフへの第一歩を踏み出しましょう！

【内容紹介】

●極狭キッチン自炊成功への10カ条

●目からウロコの極狭テク満載！　極狭キッチン攻略の章

●1皿で大満足！　人気の定番おかずの章

●最速なのに激旨！　ごはん・めん・パンの章

●2品同時に完成！　極狭キッチンで献立の章

（コラム）

・3分でできる小さいおかず

・食材使い切りレシピ

・つまみセット3種

（巻末）

・極狭キッチン使いこなしテク

更新日：2025年08月06日

内容紹介（JPROより）

スゴ技レシピで、一口コンロの台所に革命を！
最速なのに、激旨！
一目でわかる手順写真つきで、あなたも自炊マスターに。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
どんなに狭くてもあきらめないで！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
コンロが一口でも、作業スペースが限られていても大丈夫。
この本の極狭テクニックを使えば、自炊できます！
材料の使い切りや後片付けのことまで考えられたスゴ技レシピが、
きっとあなたを自炊マスターへと導くことでしょう。
実際に作ってみて、そのおいしさと簡単さを実感してください。
いざ、極狭自炊ライフへの第一歩を踏み出しましょう！
【内容紹介】
●極狭キッチン自炊成功への10カ条
●目からウロコの極狭テク満載！　極狭キッチン攻略の章
●1皿で大満足！　人気の定番おかずの章
●最速なのに激旨！　ごはん・めん・パンの章
●2品同時に完成！　極狭キッチンで献立の章
（コラム）
・3分でできる小さいおかず
・食材使い切りレシピ
・つまみセット3種
（巻末）
・極狭キッチン使いこなしテク

内容紹介（「BOOK」データベースより）

どんなに狭くてもあきらめないで！コンロが一口でも、作業スペースが限られていても大丈夫。この本の極狭テクニックを使えば、自炊できます！材料の使い切りや後片付けのことまで考えられたスゴ技レシピが、きっとあなたを自炊マスターへと導くことでしょう。実際に作ってみて、そのおいしさと簡単さを実感してください。いざ、極狭自炊ライフへの第一歩を踏み出しましょう！

目次（「BOOK」データベースより）

マンガ　プロローグ／目からウロコの極狭テク満載！極狭キッチン攻略の章／１皿で大満足！人気の定番おかずの章／最速なのに激旨！ごはん・めん・パンの章／２品同時に完成！極狭キッチンで献立の章／マンガ　エピローグ／付録　極狭キッチン使いこなしテク

著者情報（「BOOK」データベースより）

きじまりゅうた（キジマリュウタ）
料理研究家。男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案し、おいしいレシピの数々には多くのファンがいる。祖母・村上昭子と母・杵島直美が料理研究家という家庭に育ち、幼い頃から料理に自然と親しむ。テレビ番組「ＮＨＫきじまりゅうたの小腹すいてませんか」「ＮＨＫきょうの料理」「ＮＨＫあさイチ」「ＣＢＣキユーピー３分クッキング」などへのレギュラー出演をはじめ、ＷＥＢや雑誌でのレシピ紹介、料理教室やイベント出演などを中心に活動し、著書も多数。取材を通して一般家庭で料理する機会も多く、大小さまざまなキッチンの使い方を日々、学んでいる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（1件）

総合評価

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合理的アレンジ料理(^_^)

McHale

評価 4.00

投稿日：2024年08月15日

合理的なアイデアやアレンジで、時短、シンプル化したレシピが沢山掲載されてためになりました。
気になる料理から作って試しています。
但し、参考にできないレシピもありました。
・めんつゆを使った料理
・炊飯器を使う料理
です。
めんつゆは自宅で作ります。
Webサイトでも基本のめんつゆレシピありますから。
しかしめんつゆを使ったレシピだと、実践前にめんつゆを作る工程が入り、却って手間でした。
ここは完全にめんつゆを買う人前提だと感じました。
炊飯器は、自宅にありません。
炊飯は、炊飯用土鍋か圧力鍋、メスティンを利用しています。
なので、炊飯器レシピは全然役に立たなかった（涙）。
という感じで、合理的アイデア満載のレシピ集だからと言って、万能ではありません。
なので、それらも加味し、気に入った合理的アイデアをチョイチョイ貰うつもりで読んで実践すれば、かなり役立つレシピ集として使えると思いました。

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