ウイスキー カクテル
いしかわ あさこ
- | レビューを書く
3,190円(税込)送料無料
この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります(10件)
※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。
- お買い物マラソン☆エントリー&5,000円以上購入でポイント2倍!
- 本・雑誌全品対象!条件達成でポイント最大12倍(2024/11/1-11/30)
- 【楽天全国スーパーx楽天ブックス】最大300円OFFクーポンプレゼント!
- 【ポイント10倍】図書カードNEXT秋の読書週間フェア♪
- 条件達成で本全品ポイント2倍!楽天ブックスの読書管理アプリを使おう
- 【楽天モバイルご契約者様】条件達成で100万ポイント山分け!
- 【楽天ブックス×楽天ラクマ】条件達成で10万ポイント山分け!
- 【書籍スタンプカード】スタンプ獲得で最大1,000ポイント当たる!
- 【楽天Kobo】初めての方!条件達成で楽天ブックス購入分がポイント20倍
- エントリー&お気に入り新着通知登録で300円OFFクーポン当たる!
商品情報
- 発売日: 2024年03月16日頃
- 著者/編集: いしかわ あさこ(著)
- 出版社: スタジオタッククリエイティブ
- 発行形態: 単行本
- ページ数: 304p
- ISBN: 9784868000013
商品説明
内容紹介(出版社より)
原料の違いや製造工程・方法の違い、そして熟成に用いる樽の種類や熟成年数の違いなどにより、
多種多様な種類や銘柄が存在し、その数だけ味や香り、個性の違いを楽しめるウイスキー。
本書はそんなウイスキーと、ウイスキーをベースとするカクテルの魅力に迫る一冊です。
ウイスキーにあまり馴染みの無い方にも楽しまれているハイボールは、
ウイスキーをソーダで割った「ウイスキー&ソーダ」というカクテルのひとつ。
本書ではそんな市民権を得たカクテルから、意外と知られていないカクテルまで、
ウイスキーをベースとする魅力的なカクテルとそのレシピの数々を紹介しています。
長い歴史を経て定番と化したスタンダードカクテルから、完全オリジナルの創作カクテルまで、
掲載するカクテルはすべて国内外で活躍する著名なバーテンダーさんによるもので、
つくり手ごとに異なる、使用するウイスキーの銘柄や副材料、分量、工程など、
カクテルの考え方やカクテルに表れる個性の違いをお楽しみいただけます。
巻頭ではカクテル以外のウイスキーの楽しみ方(飲み方)や、
原料や種類、製造工程、生産地などといったウイスキー基礎知識を解説。
また、ウイスキーと相性の良い食べ物との組み合わせと、その味わい方を紹介したフードペアリング、
本書に登場したカクテルに用いられた、カクテルベースにお薦めのボトル、
ウイスキーに精通したバーテンダーさんが飲み方別にお薦めするボトルなど、
ウイスキーの魅力を幅広く紹介しています。
Bar SALVAdOR 鈴木裕介 氏
BAR AVANTI 岡崎ユウ 氏
BAR STING 深澤篤志 氏
BAR BARNS 平井杜居 氏
Dimples 池上雅子 氏
The Bar CASABLANCA 山本悌地 氏
SUKIYABASHI SAMBOA BAR 津田敦史 氏
夜香木 木場進哉 氏
Bar Scotch Cat 高橋妙子 氏
ark LOUNGE&BAR 久保俊之 氏
Savoy East Gate 木下恭伸 氏
Tom & Jerry Bar 田中秀一 氏
The Bellwood 鈴木 敦 氏
城. 佐藤博和 氏
Bar d 田邉 武 氏
BAR HIRAMATSU 平松良友 氏
BAR THREE MARTINI 山下和男 氏・山下 綾 氏
Bar Nadurra 松平 昇 氏
Bar Liquid Ruby 向山直孝 氏
Cafe Bar ELIIR 下平 薫 氏
Bar Kiln 南谷綾司 氏
目次(「BOOK」データベースより)
いろいろな飲み方で楽しめるウイスキー/ウイスキーのラベルからわかること/ウイスキーの原料と種類/産地による分類/ウイスキーの製造/代表的なウイスキーカクテル7/Whisky Cocktails/名匠がつくる、スタンダードウイスキーカクテル/Food Pairing/カクテルベースにお薦めのウイスキー20/プロフェッショナルが薦めるウイスキー/スタンダードウイスキーカクテルレシピ
商品レビュー
ブックスのレビュー
まだレビューがありません。 レビューを書く
楽天ブックスランキング情報
-
週間ランキング
ランキング情報がありません。
-
日別ランキング
ランキング情報がありません。