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探険・発見わたしたちの日本(4)
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探険・発見わたしたちの日本(4) 漁業からみる日本
谷川彰英

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商品基本情報

  • 発売日:  2005年04月06日頃
  • 著者/編集:   谷川彰英
  • 出版社:   小峰書店
  • 発行形態:  全集・双書
  • ページ数:  39p
  • ISBNコード:  9784338209045

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
魚の食べかた、魚のとりかたから日本がみえてくる。

【目次】(「BOOK」データベースより)
どんな魚を食べているの?/こんなに魚を食べている/いろいろな魚の食べかた/日本列島の海/魚のとりかた/日本のおもな漁港/川や湖の漁業/育てる漁業/魚が店で売られるまで/魚屋さんでは/魚の消費量と漁獲量の変化/世界の漁業と日本の海/海を育てる

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
谷川彰英(タニカワアキヒデ)
筑波大学教授・理事・附属学校教育局教育長・大学院教授。1945年、長野県生まれ。東京教育大学教育学部、同大学院教育学研究科博士課程修了。博士(教育学)。日本教育学会理事、日本生活科・総合的学習教育学会会長、日本社会科教育学会副会長。教育学研究以外に、地名研究、食文化研究、マンガ論などでも知られる

長谷川康男(ハセガワヤスオ)
1949年千葉県生まれ。早稲田大学卒。筑波大学附属小学校教諭(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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