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  • 世界思い出旅ごはんローカルフードを食べ歩き![低橋]
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世界思い出旅ごはん ローカルフードを食べ歩き!
低橋

6位 紀行・旅行エッセイ部門 楽天ブックス週間ランキング(2024年06月17日-2024年06月23日)ランキングを見る

1,540(税込)送料無料

商品情報

  • 発売日:  2024年05月31日頃
  • 著者/編集:   低橋(著)
  • 出版社:   主婦の友社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  144p
  • ISBN:  9784074570188

商品説明

内容紹介(出版社より)

世界30カ国でバックパック旅をしながらローカルフードを食べ歩き! 屋台メシに伝統料理、家庭料理、お菓子やドリンク、調味料……各地で出会ったおいしい食べものや変わった食べものを紹介するコミックエッセイ。ラオスのトレッキングツアーでは、手に盛られたもち米ごはん「カオニャオ」をバナナの葉っぱにのせたおかずで味わい、パラグアイの自転車旅の休憩は、タピオカ粉のチーズパン「チパ」と、アイスマテ茶「テレレ」でのんびり。ニュージーランドでは地中蒸し料理「ハンギ」に出会い、モンゴルでは餃子入りミルクティー「バンシタイツァイ」に驚き、ウクライナでは「チキンキーウ」や「ホットチョコレート」であったまる。地元の人々との交流もおいしいスパイスに。人気のWEB連載からの抜粋に、描きおろしやイラスト&フォトエッセイ76pを加えた大満腹の一冊!

■モンゴル/スーテイツァイとバンシタイツァイ■ベトナム/フーティウ■インド/シャヒ・パニール■ペルー/セビーチェ■チェコ/クネドリーキ■スペイン/フィデウア■ラオス/カオニャオとおかずたち■台湾/臭豆腐■カンボジア/蟹のグリーンペッパー炒め■エクアドル/ティグリージョ■世界で出会ったゆでたまご料理■ブルガリア/メキッツァとヨーグルト■バングラデシュ/フスカ■インドネシア/ナシゴレンとミーゴレン■ブルネイ/アンブヤット■中国/煎餅果子■ハンガリー/グヤーシュ■トルコ/唐辛子のトゥルシュ■南アジア/アチャール■タイ/マッサマンカレー■世界で出会った夏の飲みもの■パラグアイ/チパとテレレ■チリ/イースター島の島ごはん■イギリス/イングリッシュ・ブレックファスト■ボリビア/サルテーニャ■マレーシア/肉骨茶■ミャンマー/ヒン■ネパール/モモ■韓国/手づくりキムチ■南米/アサード&シュハスコ、パリージャ■アルゼンチン/チョリパン■ウクライナ/チキンキーウ■ニュージーランド/ハンギ■インド/チュタギ■ドイツ/シュトレン

内容紹介(「BOOK」データベースより)

世界30カ国。おいしいものとあったかい人々に出会う旅!!

目次(「BOOK」データベースより)

モンゴル スーテーツァイとバンシタイツァイ/ベトナム フーティウ/インド シャヒ・パニール/ペルー セビーチェ/チェコ クネドリーキ/スペイン フィデウア/ラオス カオニャオ/台湾 臭豆腐/カンボジア カニのグリーンペッパー炒め/エクアドル ティグリージョ/ブルガリア メキッツァとヨーグルト/バングラデシュ フスカ/インドネシア ナシゴレンとミーゴレン/ブルネイ アンブヤット〔ほか〕

著者情報(「BOOK」データベースより)

低橋(ヒクハシ)
愛知県出身。旅が好きで、旅費を貯めては中〜長期の旅に出る。旅先は主に海外で、陸路や航路で少しずつ目的地に近づいていく鈍足旅を好む。趣味は一人酒。好きな食べ物はケバブサンド。好きなつまみはホタルイカの沖漬け(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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