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旅、ときどき厨房
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旅、ときどき厨房
森枝卓士

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商品基本情報

  • 発売日:  2005年04月
  • 著者/編集:   森枝卓士
  • 出版社:   ポプラ社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  197p
  • ISBNコード:  9784591085998

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
世界の「おいしい」がわが家の食卓に。

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 もてなしの料理、あれこれ/第2章 日々のごはん(春夏)/第3章 やっぱりカレー?/第4章 日々のごはん(秋冬)/第5章 大切な朝の…/第6章 厨房の必需品と発想法と

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
森枝卓士(モリエダタカシ)
1955年熊本県水俣市生まれ。国際基督教大学卒業後、フリーの写真家、ジャーナリストとして世界を駆けめぐる。特に食文化などの視点からの写真、レポートを新聞、雑誌に発表。調理にも足を踏み入れ、レシピ集なども執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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