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運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まる食べ物大全

上月正博

ユーザ評価 4.11（9件）
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商品情報

発売日： 2024年09月05日頃
著者／編集：上月正博(著)
出版社：文響社
発行形態：単行本
ページ数： 144p
ISBN： 9784866518268

商品説明

内容紹介（出版社より）

22万部ベストセラー第2弾。国立大学教授・腎臓の名医が食べ物選びで腎臓を長持ちさせる秘策伝授！

22万部ベストセラー、待望の第2弾！

「買い物かご」「冷蔵庫」「食卓」を変えるだけ！

クレアチニン値・eGFRが改善！

悪化・進行・尿たんぱくを抑え人工透析を回避！

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

前著「腎機能がみるみる強まる食べ方大全」で、

腎臓を守り強めるための「継続しやすいシンプルな食べ方」

について紹介しました。

それを読んだ読者の方からの声として多かったのが、

「では、結局、何を食べればいいのか？」という疑問でした。

本書では、その素朴な疑問に、できるだけくわしく、

わかりやすく答えていきたいと思います。

（序章より）

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

◆G1〜G5腎機能低下のステージ別食べ方ルール

カロリー・塩分・糖質・脂質・リン・たんぱく質・カリウムなど

◆これで迷わない！朝食・昼食・夕食・間食シンプルな食べ物選び

緑茶・リンゴ・キノコ・ダイコン・キャベツ・トマト・タマネギ・ブロッコリーほか

◆主食・おかず・汁物・調味料・薬味・デザート新アイデア

食卓に常備したい「腎臓強化調味料セット」

冷蔵庫・冷凍庫に常備したい「作り置きゼロ塩薬味」など

◆食べ物選びを改めて、腎機能が回復した症例集

腎機能が回復し4年後の今も元気に透析を回避中！

ステージG4の慢性腎臓病が3ヵ月でG3に改善！

心不全も合併した慢性腎臓病が好転し人工透析の不安が薄らいだ！

10年以上も腎機能を維持！

今のあなたに必要な食べ物の全情報がここにあります！

フルカラーで読みやすく、わかりやすい構成。

今日から食べ物選びを変えて、腎機能を強化しましょう！

食べ物には腎臓を守る食べ物と傷める食べ物の2種があります。

では結局何を食べればいいのか？

本書は、その疑問に答えます。

買い物かご・冷蔵庫を変える！「食べ物選びの基本」を教えます

朝食・昼食・夕食、そして間食ではいったい何を食べればいいのか？

買い物かご・冷蔵庫・食卓を変えるだけで腎臓はこんなに長持ち

食べ物を変え食前食後の運動を始めたら、低下する一方だった腎機能が回復

食べ物を変え食前食後の運動を始めたら、低下する一方だった腎機能が回復しクレアチニン値・eGFR・たんぱく尿の改善する患者さんが多い

症例集も掲載！

腎機能が回復し4年後の今も元気に透析を回避中！
ステージG4の慢性腎臓病が3ヵ月でG3に改善！
心不全も合併した慢性腎臓病が好転し人工透析の不安が薄らいだ！
10年以上も腎機能を維持！

【目次】

序章　こんな人はお読みください

□なんだか最近疲れやすい

□50歳以上である

□クレアチニン値が高い

□尿たんぱくを指摘された

□慢性腎臓病が心配

□血糖値やヘモグロビンA1cが高い

□血圧が高い

□尿酸値が高い

□顔や足がよくむくむ

□腎臓病の家系である

□食事の制限が多く何を食べていいかわからない

□味の濃い料理が好き

□菓子類や甘い物をよく食べる

□加工食品をよく食べる

第1章

　健康な人も、腎機能低下が気になる人もなるべく早く始めたい！腎機能・クレアチニン値・たんぱく尿を改善する「慢性腎臓病のステージ別食べ方ルール」

第2章

　カロリー・塩分・糖質・脂質・リン・たんぱく質・カリウム

　栄養を過不足なく補い大事な腎臓を守り強める「シンプルな食べ物選び」

第3章

　買い物かご・冷蔵庫を変える！

　朝食・昼食・夕食、そして間食ではいったい何を食べればいいのか？

　「食べ物選びの基本」を教えます

第4章

　主食は何を選ぶ？

　糖質はとりすぎるたび血糖値が急上昇して腎臓が傷むため、主食を減らして魚菜のおかずを増やすのが重要

第5章

　おかずは何を選ぶ？

　主菜は魚や低脂肪の肉、大豆食品を選び、副菜は葉物野菜・キノコ・海藻で食物繊維が豊富な献立作りが大事

第6章

　汁物はどうする？

　市販の顆粒だし、コンソメ、中華スープの素は塩分が増えがちなため、手作り無塩だし汁・お茶・白湯で代用

第7章

　調味料は何を選ぶ？

　腎臓の食事療法でうまくできない人が最も多いのが減塩で、ゼロ塩調味料・ゼロ塩薬味を食卓に常備すればらくらく実現

第8章

　食卓を変える！

　塩分に敏感な腎臓を守る！しょうゆ・ソース・塩はNG！

　食卓に常備してらくらく減塩！

　私もやってる「腎臓強化調味料セット」と徹底活用ガイド

第9章

　冷蔵庫を変える！

　冷蔵庫・冷凍庫に常備！使いたいときすぐ使える！

　塩分なしでもここまでおいしくなる「作り置きゼロ塩薬味」

第10章

　米国の国立研究所が推奨する「心臓にいい食べ物」「腸にいい食べ物」など腎臓を強める食べ物教えます

第11章

　食べ物選びとともに大事にしたい運動選び！

　軽い「食前の高効率筋トレ」と「食後の有酸素運動」が腎臓を守り強める秘訣

第12章

　症例集

　食べ物を変え食前食後の運動を始めたら、低下する一方だった腎機能が回復しクレアチニン値・eGFR・たんぱく尿の改善する患者さんが多い

	運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まるおいしいレシピ大全	運動を頑張らなくても腎機能がみるみる強まる食べ方大全	腎臓の名医が教える　腎機能強化ノート	腎機能　自力で強化！　腎臓の名医が教える最新1分体操大全必見！世界が注目！腎臓リハビリ完全ガイド (健康実用)	腎機能　慢性腎臓病・腎症　腎臓治療の名医が教える　最高の強化法大全 (健康実用)	腎機能が見事に強まる生き方大全
定価 (税込)	1,958円	1,683円	1,595円	1,738円	1,738円	1,738円
内容	35万部ベストセラー腎機能食べ方シリーズ第3弾「100年腎臓」はつくれる！では結局、何を作って食べればよいのか名医が伝授	50歳から要注意！　70代の1/3、80代の1/2は慢性腎臓病！寿命を決める腎臓が長持ちする「シンプルな食べ方」発見知らないと危険！　腎臓は食べ方の影響を受けやすい臓器	著者累計30万部のベストセラーに準拠寿命を決める腎臓を長期に守り人工透析を回避シンプルな食べ方・運動でクレアチニン値改善	新常識！東北大学病院式「1分体操」でクレアチニン値が低下！尿たんぱくが減った！人工透析を回避！心臓病・脳卒中も防止！慢性腎臓病が続々改善！実証データ・症例多数！必見！世界が注目！腎臓リハビリ完全ガイド	聞きたくても聞けなかった150問に専門医が本音で回答！	過去〜現在のクレアチニン値でわかる「腎臓寿命」延ばし方ガイドクレアチニン値・尿たんぱく改善！人工透析を回避！そして長生き！

更新日：2025年10月20日

内容紹介（JPROより）

22万部ベストセラー待望の第2弾
食べ物には「腎臓を守る食べ物」と「傷める食べ物」の2種類があります。
では、結局、「何を食べればいいのか？」その疑問に答えます！
今のあなたに必要な食べ物の全情報

「買い物かご」「冷蔵庫」「食卓」を変えるだけで寿命を決める腎臓はこんなに長持ち！
クレアチニン値・GFRがここまで改善！
悪化・進行・尿たんぱくを抑え人工透析を回避！

G1〜G5腎機能低下のステージ別食べ方ルール
カロリー・塩分・糖質・脂質・リン・たんぱく質・カリウムなど

これで迷わない！朝食・昼食・夕食・間食シンプルな食べ物選び
緑茶・リンゴ・マイタケ・ダイコン・キャベツ・トマト・タマネギ・ブロッコリーほか

主食・おかず・汁物・調味料・薬味・デザート新アイデア

腎機能が回復し4年後の今も元気に透析を回避中！
ステージG4の慢性腎臓病が3ヵ月でG3に改善！
心不全も合併した慢性腎臓病が好転し人工透析の不安が薄らいだ！
10年以上も腎機能を維持！

腎臓強化調味料セット
作り置きゼロ塩薬味
食前筋トレ　食後ウォーク　ほか

内容紹介（「BOOK」データベースより）

２２万部ベストセラー第２弾。食べ物には腎臓を守る食べ物と傷める食べ物の２種があります。食べ物選びで腎臓を長持ちさせる秘策伝授。

目次（「BOOK」データベースより）

序章　こんな人はお読みください／第１章　健康な人も、ＭＢＳ低下が気になる人もなるべく早く始めたい！腎機能・クレアチニン値・たんぱく尿を改善する「慢性養病のステージ別。食べ方ルール」／第２章　カロリー・塩分・糖質・リン・たんぱく質・カリウム栄養を過不足なく補い大大事な腎臓を守り強める「シンプルな食べモノ選び」／第３章　買い物かご・冷蔵庫を変える！朝食・昼食・夕食そして間食ではいったい何を食べればいいのか？「食べ物選びの基本」を教えます／第４章　主食は何を選ぶ？糖質はとりすぎるたび血糖値が急上昇して腎臓が傷むため、主食を減らして魚菜のおかずを増やすのが重要／第５章　おかずは何を選ぶ？昏主菜は魚や低脂肪の肉、大豆食品を選び、副菜は葉物野菜・キノコ・海藻で食物繊維が豊富な献立作りが大事／第６章　汁物はどうする？市販の顕粒だし、コンソメ、中華スープの素は塩分が増えがちなため、手作り無塩だし汁・お茶・白場で代用／第７章　調味料は何を選ぶ？腎臓の食事療法でうまくできない人が最も多いのが減塩で、ゼロ塩調味料・ゼロ塩薬味を食卓に常備すればらくらく実現：第８章　食卓を変える！塩分に敏感な腎臟を守る！しょうゆ・ソース・塩はＮＧ！食卓もに常備してらくらく減塩！「腎臓強化調味料セツト」徹底活用ガイド／第９章　冷蔵庫を変える！冷蔵庫・冷凍庫に常備！使いたいときすぐ使える！塩分なしでもここまでおいしくなる「作り置きゼロ塩薬味」：第１０章　米国の国立研究所が推奨する「心臓にいい食べ物」「腸にいい食べ物」などを強める食べ物教えます／第１１章　食べ物選びとともに大事にしたい運動選び！軽い「食前の高効率筋トレ」と「食後の有集運動」が腎臓を守り強める秘訣／第１２章　症例集　食べ物を変え食前食後の運動を始めたら、低下する一方だった腎機能が回復しクレアチニン値・ｅＧＦＲ・たんぱく尿の改善する患者さんが多い

著者情報（「BOOK」データベースより）

上月正博（コウヅキマサヒロ）
東北大学名誉教授。山形県立保健医療大学理事長・学長（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（9件）

総合評価: 4.11

ブックスのレビュー（7件）

レビューを見る（7件） / 書く

(無題)

〈Ｆ． MIKA〉

評価 5.00

投稿日：2025年02月08日

腎臓の数値が悪く、食生活で控えないといけない食べ物があり、この本を購入、すごく参考になったので良かったです。

2人が参考になったと回答
(無題)

購入者さん

評価 5.00

投稿日：2026年04月13日

ネットで調べるより腎臓病について深く知ることができとても参考になりました。

0人が参考になったと回答
役立っています

HANAMEGANE.Ｓ

評価 3.00

投稿日：2026年03月23日

妻が、本誌を首っ引きで毎日の食事に生かしています。

0人が参考になったと回答

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