![ひたひたまで注いでコトコト煮詰めた話[山本ゆり]](https://tshop.r10s.jp/book/cabinet/0193/9784594100193_1_6.jpg)
ひたひたまで注いでコトコト煮詰めた話
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商品説明
内容紹介(出版社より)
「ESSE」の人気連載が待望の書籍化!
料理コラムニスト・山本ゆりの
日常エッセイと、日々のレシピ57篇
超人気ブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」そして累計780万部突破のベストセラー料理本『syunkonカフェごはん』シリーズ、エッセイ本『クリームシチュウはご飯に合うか否かなど』『おしゃべりな人見知り』の著者、山本ゆりの4冊目となるエッセイ集。
2019〜2023年に「ESSE」で発表されたエピソードを収録。さらに、各話にちなんだ、57のレシピをカラーでたっぷり掲載します!
1日1回スマートフォンを見失い、キッチン収納からはみ出し続ける調味料・食材と格闘し、表示を見ずに洗濯してTシャツの襟がベロベロに…。テレビ、書籍、雑誌で大活躍の著者による、おかしくも愛しい、ままならない日々の記録。「あるある」と、共感し、家族に向ける眼差しにときにホロリ。たくさん笑って、明日の元気をもらえる一冊です。
CONTENTS
●ないならないなりに/レシピ「タッカルビ風」●探し物はなんですか/レシピ「ソーセージとブロッコリーのポテトサラダ」●春服の悩ましさ/レシピ「新タマネギとアボカドの冷製パスタ」●雨の日の考えごと/レシピ「ツナ塩昆布チャーハン」●収納の現実と理想/レシピ「レンジで一発! ツナとジャガイモの塩ダレ煮」●バイキングで元を取るということ/レシピ「簡単!麻婆豆腐」●星に願いを/レシピ「七夕フルーツポンチ」●イルカに乗った少女/レシピ「たっぷりワカメのかきたまクッパ」●洗濯は好きですか?/レシピ「包丁いらず! ひき肉モヤシコーンのタレバターライス」●読書の秋の罠/レシピ「リンゴたっぷり寒天」●ありがとうヒートテック/「包丁不要! 鶏団子とモヤシとワカメの煮物」●スマホ首の悩み/レシピ「せせりとジャガイモのめんつゆバター」●スターバックスとの勝負/レシピ「鶏とコーンのクリーム煮」●伝わらないもどかしさ/レシピ「ツナピラフ」●大さじ1杯の魔法/レシピ「鶏肉のソテー クリームソース」●風邪の日のあれこれ/レシピ「大根と豆腐のショウガスープ」●箱まみれの家/レシピ「クリーミーツナレモンスパゲティ」●少数派? 多数派?/レシピ「コチュジャン不要! サムギョプサル風 」●自分のなかだけの戦い/レシピ「肉巻きアボカドとアスパラの天ぷら」●ヘアアレンジの苦悩/レシピ「山本おばさんのチョコナッツクッキー」●アロマへの期待/レシピ「ガーリックレモンチキン」●どうしても覚えられない/レシピ「ブロッコリーとサバ缶のパスタ」●母乳とミルクの攻防/レシピ「サツマイモバターもち」●買い物は計画的に。/レシピ「鮭とジャガイモのホットサラダ」●捨てられないもの/レシピ「しっとりふわふわ!ショコラカップケーキ」
●覚えられないもの/レシピ「鶏のマヨしょうゆ焼き」●「できない」から生まれること/レシピ「レンジで! キャベツ入り塩麻婆豆腐」●切ない足裏事情/レシピ「ホットケーキミックスで! サクサクこんがりメロンパントースト」●ラン活の思い出/レシピ「味つき衣ポテト」●仕事のミスの思い出話/レシピ「火も包丁も不要! 納豆豆腐サバ缶うどん」●機械音痴の日々/レシピ「ツナの炊き込みご飯&ポテトサラダ」●筋トレを始めたはなし〜前編〜/レシピ「鶏胸肉とブロッコリーの卵サラダ」●筋トレを始めたはなし〜後編〜/レシピ「パサつきなし! 鶏胸肉とアボカドの塩ダレ炒め」●わが家のフライパン事情/レシピ「大豆とベーコンと野菜のスープ煮」●帰宅後の攻防/レシピ「カリカリチーズのソーセージドッグ」●おいしさ共有のススメ/レシピ「白菜入り! だしいらず豚汁」●アンパンマンへの執着/レシピ「パリパリチョコバナナ」●ついうっかりとの共存/レシピ「ソーセージとコーンのネギバターライス」●〜拝啓 機械をよく壊す人へ/レシピ「味つけほぼ1つ! 豚キノコタレバター丼」●持続可能な幸せ/レシピ「あえるだけ! クリーミー明太子パスタ」●緑色の服と母/レシピ「ブロッコリーのガーリックオイル蒸し」●息子とよだれかけ/レシピ「クロックムッシュ 」●紫外線との戦い/レシピ「アツアツとろり*焼きバナナデザート」●これだけは守っていること/レシピ「ニンジンさんとジャガイモさんのガレット」●次女のオシャレ事情/レシピ「長イモと鶏モモの照り焼き」●ギリギリ野郎の人間ドック/レシピ「とろとろ卵とホウレンソウのあんかけ豆腐」●乳がん検診の恥じらい/レシピ「食べやすい! ぺたんこチキン」●料理の素朴な疑問/レシピ「鶏とキャベツの塩スープ」●財布へのこだわり/レシピ「春キャベツのせ目玉焼きトースト」●近所のお祭りの話/レシピ「卵不使用! はしまき」●「ねぇグーグル」とのつき合い/レシピ「豚こまひと口ステーキ」●原付免許をとった日/レシピ「夏野菜のおつまみ豆腐」●名探偵コナンが気になる件/レシピ「贅沢ホットハムチーズサンド」●名前を覚えられない悩み/レシピ「明太マヨチーズポテト」●エッセイと創作と/レシピ「ゆかりとバターのパスタ」●ビジネスメールのあれこれ/レシピ「豚しゃぶとたっぷり野菜のごちそうサラダ」●おばちゃんマインドのススメ/レシピ「豚バラ大根炒め」
※内容は制作中のものです。変更になる可能性があります。
内容紹介(「BOOK」データベースより)
「着る服がない」「事務作業がとにかく苦手だ」「見せられないものが多すぎる」「めちゃくちゃメジャーな人やモノの名前すら出てこない」「洗濯機から取り出した夫のTシャツの丈がうそみたいに伸びていた」「なにしに今この部屋にきたんやっけ…は日常茶飯事」「頻繁にアプリの配置が勝手に変わっている」…etc.共感&にやにやが止まらない!「ESSE」の人気連載に大幅加筆。たくさん笑って、家族への優しいまなざしにホロリ。明日の元気をもらえるエッセイ&レシピ57篇。
目次(「BOOK」データベースより)
ちょっと昔の話ですが(ないならないなりに/探しものはなんですか ほか)/こんな感じで続きます(スマホ首の悩み/スターバックスとの勝負 ほか)/このへんで休憩挟みましょうか(買い物は計画的に/捨てられないもの ほか)/もう少しお付き合いください(帰宅後の攻防/おいしさ共有のススメ ほか)/そろそろお別れの時間です(ギリギリ野郎の人間ドック/乳がん検診の恥じらい ほか)
著者情報(「BOOK」データベースより)
山本ゆり(ヤマモトユリ)
料理コラムニスト。1986年、大阪府生まれ。結婚前は広告代理店の営業、現在は3児の母。レシピ本『syunkonカフェごはん』(宝島社刊)は現在シリーズ累計で800万部を超えるベストセラー。気まぐれに更新されるブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」はレシピもさることながら、自身の日常や家族の風景を綴った話が人気を集める。X(旧Twitter)のフォロワーは140万人、インスタグラムのフォロワーは138万人を突破(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
商品レビュー(10件)
- 総合評価
5.00
-
大切に残したい本
- ちょこまろん324
- 投稿日:2025年03月26日
エッセイ本だけどレシピ本でもあり素敵です!
過去3冊のエッセイ本も繰り返し読んでます。レシピ本はいつもレシピのすみに書かれてるコメントを読むのが特に好き!笑わせてもらい、いつも元気になります。本棚に絶対置いて残しておきたい本たちです。これから拝読しますが、1番最後のおわりにって書かれてる文面をまず目にしてしまい、じーんときて泣きそうになりました。素敵な本をありがとうございます。2人が参考になったと回答
-
(無題)
- 購入者さん
- 投稿日:2025年04月06日
待望のエッセイ本。今回もクスッと笑え、考えさせられ、美味しそうなレシピを知ることができ、大満足です。
1人が参考になったと回答
-
簡単美味しいお料理のレシピ&おもしろい話
- yukidct
- 投稿日:2025年04月03日
表紙からして効果抜群で、パッと見た娘が 「肉じゃが美味しそう!肉じゃが食べたい!」となってくれて、晩ご飯を肉じゃがとご飯だけで幸せそうに食べてました🙌助かりました🙌
まだ大事に読んでいる途中ですが どのお話もおもしろく、読みやすく、お話毎に載っているレシピは気軽に作れて(作ってみようと思えて)美味しそうで(間違いない味)
どのレシピを 「これ食べたい!作って!」と言われても安心です。娘にも作れそうで、これから活躍すること間違いなしの一冊です🍀1人が参考になったと回答