夏休みのお昼ごはんにぴったり。家にあるおなじみの材料でさくっと作れます。

豆乳とそうめんは相性ばつぐん。生ハムの塩気とオリーブオイルがいい仕事をしています。

食欲のない時でもつるつるいけちゃう。ナンプラーの風味が効いています。

野菜たっぷりでがうれしい。あっさり軽い一品メニューとしても副菜としてもオッケー。

具は舞茸のみといういさぎよさ。きのこ好きにはたまりません。秋らしい温かい一品です。

あさりから美味しいダシが出て、しみじみとした味わい。トマトの酸味もいいバランスです。

これはそうめん料理？と言われそうですが、カリカリに炒った「ふしめん」をたっぷりトッピング。

食べごたえのあるベーコンとえのきに、バターをプラスしてコクをアップ。芯から温まります。

超簡単！　超時短！　だけどめちゃめちゃおいしいのでぜひ試してみて。