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世界のハーブ 歴史と効能をひもとく植物図鑑
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商品説明
内容紹介（JPROより）
ハーブは古来より、薬や料理、儀式に欠かせないものであり、私たちは植物とともに生きてきました。現代においてもそれは変わりません。本書では、そんなハーブ100種類以上の植物学的特徴や用途、歴史、逸話を紹介します。
CHAPTER 1 ハーブとその使用法／CHAPTER 2 木と灌木／CHAPTER 3 多年草のハーブ／CHAPTER 4 花の咲く一年草と二年草／CHAPTER 5 そのほかのハーブ／用語集／索引／謝辞
目次（「BOOK」データベースより）
ＣＨＡＰＴＥＲ１ ハーブとその使用法／ＣＨＡＰＴＥＲ２ 木と潅木／ＣＨＡＰＴＥＲ３ 多年草のハーブ／ＣＨＡＰＴＥＲ４ 花の咲く一年草と二年草／ＣＨＡＰＴＥＲ５ そのほかのハーブ
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