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心と体にやさしく、栄養たっぷり。

米粉が、あなたの毎日を整えます！

現代は、昔に比べて小麦粉の摂取量が増えたことから、

知らないうちに不調に陥っていたという人が少なくありません。

「なんだか調子が良くない……」という人にこそ取り入れてほしいのが、米粉です。

米粉はもっちりとした食感が楽しめるだけでなく、腸内環境を整え、健康のサポート面もばっちり。

油の吸収率が低く、小麦粉より消化がよいため胃もたれしにくいことが特徴です。

また、米粉のおいしさを生かした血糖値の急上昇を防ぐ食べ方を取り入れれば、

血糖値もコントロールしやすく、糖尿病や肥満の予防効果もあります。

小麦粉の代わりに米粉を生活に賢く取り入れることで、さまざまな体の不調の改善だけでなく、

心も整えることができます。米粉のもつ健康効果から米粉を無理なく、賢く生活に取り入れる方法、

誰でもカンタンにできる米粉料理レシピまで、知っておきたい米粉にまつわる情報をご紹介します。

おいしく食べながら、心と体を整える。米粉生活をいっしょにはじめてみましょう！

【目次】

第1章　米粉で心と体の不調が改善する

第2章　知っておきたい米粉のメリットとその特徴

第3章　米粉を「カンタン」に「賢く」取り入れる方法

第4章　誰でもカンタン！　体と心にやさしい米粉レシピ