シンプルだから悩まない！ワンパターン献立

長谷川　あかり

1位 ↑ その他部門楽天ブックス週間ランキング(2025年11月24日-2025年11月30日)ランキングを見る

ユーザ評価 3.25（4件）
| レビューを書く

1,650円（税込）送料無料

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります（10件）開催中のキャンペーンをもっと見る

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

商品情報

発売日： 2025年10月30日頃
著者／編集：長谷川　あかり(著)
出版社：ダイヤモンド社
発行形態：単行本
ページ数： 96p
ISBN： 9784478118955

商品説明

内容紹介（出版社より）

【発売即大重版！3万部突破!!】

★「ワンパターン」を味方にすると、

　毎日の料理が回りだす！

★買い物、メニュー決め、調理のストレス最小限!!

★長谷川あかり初の献立レシピ本

献立をどう決めて回していくかは、

毎日料理する人にとって一番の悩み。

組み合わせ、栄養バランス、味つけ、

食材の使いきり、家族の好み、時間……

作ることに追われて、

料理から遠ざかってしまってはもったいない！

ワンパターン献立なら、

全部【1肉魚＋2野菜】でラクになります。

◆調理時間は最短15分

◆作るのは2品だけ

◆考えるのも疲れた日は「酒蒸し」でOK

食材が少ないので、買い物に悩まない！

パターンがひとつあれば、

味つけもアレンジも自由。

具だくさんおかず、スープ、ごはん、めんなど、

組み合わせがあたらしい2品献立を

7日×5週＝35献立70レシピ+α掲載。

栄養も見栄えも考えてあるので、

そのままマネするだけでも、

ミニマルで豊かな献立が

あっという間に作れます。

ワンパターン献立で手間を最小限にして、

“マンネリ”を味方につけてみませんか？

▼目次

はじめに「毎日続く献立だからこそ、時間も手間も最小限でいい。」

買い物も栄養バランスも悩まない！

「1肉魚＋2野菜」でパターン化

マンネリを味方につける味つけの黄金ルール

●WEEK1　とにかく考えたくない日の酒蒸し献立

DAY1 鶏とじゃがいもの酒蒸し＋つぶしにんじんの豆乳スープ

DAY6 さばときのこの酒蒸し＋ベーコンと玉ねぎのひじきスープ

DAY7 豚肉とキャベツのエスニック蒸し＋大根とザーサイのにんにくスープ…

●WEEK2　元気をもらえる　ボリューム献立

DAY2 ささみの唐揚げ大根おろし添え＋玉ねぎだけスープ

DAY4 きほんの鮭ソテーアスパラソース＋ズッキーニのカレーリゾット

DAY6 ツナと切り干し大根の豆腐餃子＋豚肉とにら、キャベツの梅ナンプラー炊き込みごはん…

●WEEK3　疲れた体を癒やす　やさしい献立

DAY1 ゆで鶏ほうれん草コチュジャンソース＋鶏出汁の大根みそ汁

DAY4 長いもとまいたけのつくね汁＋ひじきとごまのおにぎり

DAY6 かつおのたたきおろしトマトと黒酢の豆板醤ソース＋めかぶと卵のスープ…

●WEEK4 ささっと作れる　めん献立

DAY3 鶏肉とれんこんのからし塩ラーメン＋余った青ねぎのナムル

DAY5 じゃがいもとかにかまのワンパンパスタ＋サーモンと豆苗のレモンオイルあえ…

●WEEK5 ふだん使いのごちそう献立

DAY1 なんでもグラタン秋冬＋さつまいもとゆずこしょうの白みそ汁

DAY4 アイボリーシチュー＋コーンのクミンピラフ…

ミニマル副菜【たんぱく質プラス】【バランスアップ】

ワンパターン献立を助ける常備食材カタログ

	シンプルだから悩まない！ワンパターン献立	プロの味が最速でつくれる！落合式イタリアン	平野レミの自炊ごはんせっかちなわたしが毎日作っている72品	50年続く料理教室の十八番レシピ	レシピ未満のおいしい食べ方	生産者さんだから知っているそのままおいしい野菜の食べ方
定価 (税込)	1,650円	1,760円	1,650円	1,760円	1,694円	1,650円
内容紹介	「ワンパターン」を味方にすると、毎日の料理が回りだす！買い物、メニュー決め、調理のストレス最小限!!長谷川あかり初の献立レシピ本	イタリアンの伝説シェフ、9年ぶりの最新刊　ネットでは絶対に教えてくれない!!料理人人生60年の知識と経験が1冊に。	「いつも元気ね～」と言われる平野レミ初のひとり自炊本が誕生!!	十八番（おはこ）＝得意料理があれば、毎日のごはんが楽しみになる！料理教室50年の結論が1冊に凝縮!!一生モノの家庭料理ベスト100品	普通のレシピ本では、長くなってしまうからと省かれてしまう、おいしくするためのコツを丁寧に紹介する本書。豊富なプロセス写真で、見るだけでよくわかる、レシピの行間を埋める内容です。レシピを見なくても、感覚的につくれる60品。簡単なものをつくってみただけなのに、料理がうまくなっている！	登録生産者1万、日本一の産地直販サイト『食べチョク』さんに聞いた野菜の本。旬の時期、おいしいものの見分け方、栄養、長持ちする保存方法、注目の銘柄、新しい野菜、素材の味をたのしむシンプルで意外な食べ方…… 野菜について知りたいことがすべて分かる野菜本の決定版

	マニアック家中華	昔の知恵からはじめる回復のためのレシピ	志麻さんのプレミアムな作りおき	厨房から台所へ志麻さんの思い出レシピ31	まいにち小鍋毎日おいしい10分レシピ	まいにち湯豆腐ぽかぽか小鍋の絶品レシピ
定価 (税込)	1,760円	1,650円	1,430円	1,540円	1,265円	1,210円
内容紹介	"なぜおいしくなるのか？を徹底解説！超料理マニアな料理人である著者が何度も検証して辿り着いた、最強の家中華レシピ。 "	身近な食べ物や植物を使った、昔ながらの“自然のくすり”のレシピ集。梅肉エキス、すいか糖、大根飴、昆布水、干し柿湯、焼き梅干し茶……など、著者が日頃から実践するものを中心に、中医薬膳学（一部、現代栄養学）の視点による解説も交えながら約110種紹介します。現代の私たちが取り入れやすいように、食材の組み合わせのアレンジや著者オリジナルレシピなど新しい提案も。	「伝説の家政婦・志麻さん」初の著書！18万部突破＆料理レシピ本大賞入賞作	あの志麻さんのルーツとなったレシピを初公開!伝説の家政婦・志麻さん初の書きおろし料理エッセイレシピ本!	簡単で安くて、ヘルシー。ポッカポカの湯気で、すぐにホッコリ幸せ。おひとりさまから共働きのご夫婦までとっても便利な、毎日食べても全然飽きない1～2人前の小鍋レシピ集！「定番鍋」にひと手間かけた「激うま鍋」。元気回復やダイエットに効く「薬膳鍋」や、晩酌を楽しみたい方に嬉しい「おつまみ鍋」など盛り沢山！	豆腐と具材を切って煮るだけ。10分でおいしい小鍋レシピ集。

更新日：2025年11月13日

内容紹介（JPROより）

最短15分！時間も材料も最小限。「1肉魚＋2野菜」で毎日ラクになる！人気料理家による、2品で心も体も整うシンプル献立。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

心も体もすっきり整う３５献立７０品。

目次（「BOOK」データベースより）

１　とにかく考えたくない日の酒蒸し献立（鶏じゃが酒蒸し献立／鮭ねぎ酒蒸し献立／鶏むね白菜酒蒸し献立／かんたんプルコギ風献立／手羽中ごぼう酒蒸し献立／さばきのこ酒蒸し献立／豚キャベツエスニック蒸し献立）／２　元気をもらえるボリューム献立（ポークレモンとあみえびスープ献立／ささみから揚げ献立／ごぼうチキンソテー献立／アスパラ鮭ソテー献立／韓国風炊き込みごはん献立／ふんわり豆腐餃子献立／かぶの葉おにぎりミネストローネ献立）／３　疲れた体を癒やすやさしい献立（ゆで鶏のり巻き献立／ゆで魚と豆腐炊き込みごはん献立／さっぱり豚しゃぶ献立／ひじきおにぎりとつくね汁献立／かんたん混ぜ寿司とマリネ献立／あたらしいかつおのたたき献立／時短さばみそとおかゆ献立）／４　ささっと作れるめん献立（週末の焼きそば献立／えびトマのバターパスタ献立／からし塩ラーメン献立／しらす春菊あえそうめん献立／かにかまパスタ献立／あったかそば献立／ほうとう風うどん献立）／５　ふだん使いのごちそう献立（秋冬のグラタン献立／春夏のグラタン献立／コク旨キーマカレー献立／あたらしいシチューとピラフ献立／クリームリゾットと煮込み献立／濃厚オニグラ献立／セロリおにぎりとクリームスープ献立）

著者情報（「BOOK」データベースより）

長谷川あかり（ハセガワアカリ）
料理家、管理栄養士。１０歳からタレント・俳優として活動し、ＮＨＫ「天才てれびくんＭＡＸ」など、さまざまな番組に出演。大学で栄養学を学んだ後、管理栄養士の資格を取得。シンプルなのに意外性のある食材の組み合わせ、作りたくなるレシピがＳＮＳで次々に話題となり、絶大な支持を集める。本書が初の「献立レシピ本」となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（4件）

総合評価: 3.25

ブックスのレビュー（4件）

レビューを見る（4件） / 書く

(無題)

購入者さん

評価 5.00

投稿日：2025年11月09日

第二子が産まれて、離乳食もはじまり、余裕がどんどんなくなり、食事作りがはじめてもうできない、つらいと感じました。わたしは管理栄養士になったくらいなので料理は割とすきな方だったのですが、、そのとき出会ったのが長谷川あかりさんのレシピたちでした。作るハードルも寄り添ってくれており、作りたいという気持ちにしてくれるし、本当においしくて、できた！という達成感も味わわせてくれるし、今のわたしのいちばんのお助けになりました。この本は迷いなく購入しました。また、料理に楽しく向き合えるようになり、心から感謝します。

1人が参考になったと回答
(無題)

購入者さん

評価 3.00

投稿日：2025年11月01日

あかりさんのレシピが好きで何冊か持っていますが、SNSで投稿してくれるレシピの見やすさに比べたら本は見づらくて仕方ない。しかも本の写真が全然美味しそうに見えない。結局本を買っても一切作らないのに毎回買ってしまいます。そして本棚にしまってまたSNSのレシピを見ながら作っているという無駄遣い。次は絶対買わない！と思うけどまた買ってしまうのだろうな。。

1人が参考になったと回答
探しにくい、

705P

評価 3.00

投稿日：2025年12月04日

SNSでフォローしていて好きなので2冊目の購入。
しかしとにかくどれもレシピが探しにくい。パッと食材で探せない…全ページのインデックスを見やすくするなどもう少し改善して欲しい。
あと、シンプルすぎたり癖ありの味付け(調味料)のものもあり、子供に向いておらず結局日々のメニューに導入できない。
次回は主婦数人集めて意見もらったらあっという間に良い本ができるんじゃなかろうか。
好きだから、もう少し使いやすい本(またはアプリ)出してあかりちゃん！！

0人が参考になったと回答

レビューを見る（4件） / 書く

電子書籍版のレビューを見る＞

楽天ブックスランキング情報

週間ランキング（2025年11月24日 - 2025年11月30日）
本：第199位（↓） > 美容・暮らし・健康・料理：第41位（↓） > 料理：第5位（↑） > その他：第1位（↑）
日別ランキング（2025年12月06日）
本：第411位（↓） > 美容・暮らし・健康・料理：第69位（↓） > 料理：第10位（↓） > その他：第2位（↓）