内容紹介（JPROより）

第6回料理レシピ本大賞［料理部門］大賞を受賞し75万部を突破したベストセラー『世界一美味しい手抜きごはん　最速！やる気のいらない100レシピ』の著者はらぺこグリズリーさんが、完全新作102品を掲載したレシピ本を刊行！

◎全レシピ塩分2.5g脂質20g以下!!
厚生労働省による「日本人の食事摂取基準（2020年版）」によると1日の食塩摂取量の目標は男性7.5g、女性6.5g未満。
また1 日の脂質の食事摂取基準の目標量は1日全体摂取エネルギー量の20％以上30％未満。
このため、本書では管理栄養士の松丸奨さん監修のもと、1日の目標量の約1/3を目安に全レシピ1人前が塩分2.5g、脂質20g以下になるようにしました。

◎見れば一目でわかる超親切設計
さらに本書は、作り方がわからないやレシピ本を見ながら作っているのに材料を入れる順番を間違えたとか、入れ忘れてしまったということをなくすべく、みたらわかるとても分かりやすい作り方写真を掲載。
料理初心者の方や、料理が苦手な方にもおすすめです。

◎味も大満足、美味しいレシピが102品
・少ない材料ですぐにできる豚キム丼
・たんぱく質もたっぷりとれるスープカレー
・汁まで飲み干したいときの味噌ラーメン
・野菜1/2日分のホテル風カレー
・油を1滴もつかわない唐揚げ
・ルーも小麦粉も使わないのにコクうま284kcalビーフシチュー
など、簡単につくれるのに美味しいレシピばかり！
PART1　大人気レシピTOP10
PART2　一皿で満足ごはん
PART3　便利すぎる献立
PART4　こればっかり食べたいおかず
PART5　ボリュームたっぷりな一品
PART6　ごはんとおとも
PART7　幸せなのに罪悪感なしスイーツ

内容紹介（「BOOK」データベースより）

全部のレシピが塩分２．５ｇ以下＆脂質２０ｇ以下。なのに減塩やカロリーオフの調味料は使わない。材料も作り方も一目でわかる。材料の入れ忘れも、入れ間違いもなし！

目次（「BOOK」データベースより）

１　大人気レシピＴＯＰ１０／２　一皿で満足ごはん／３　便利すぎる献立／４　こればっかり食べたいおかず／５　ボリュームたっぷりな一品／６　ごはんとおとも／７　幸せなのに罪悪感なしスイーツ

著者情報（「BOOK」データベースより）

はらぺこグリズリー（ハラペコグリズリー）
手抜き（で美味しく食べてもらうために全力で研究する）料理研究家。これまで著書２冊はそれぞれ第４回と第６回料理レシピ本大賞　料理部門大賞を受賞し、累計１００万部突破。なかでも『世界一美味しい手抜きごはん　最速！やる気のいらない１００レシピ』（ＫＡＤＯＫＡＷＡ）は２０２５年１０月現在令和で一番売れたレシピ本（生活実用＞料理ジャンル　２０１９年５月〜２０２５年３月　ＣＤＰ　ＣＡＮＴＥＲＡ調べ）となっている。国連ＷＦＰ（国連世界食糧計画）のアンバサダーも複数回務めるなど、幅広く活動。（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）