内容紹介（出版社より）

更新日：2025年12月19日

内容紹介（JPROより）

「ごはん作るの無理…」
と思った日こそ、開いてほしい。

包丁いらず・洗い物少なすぎる。
全部のレシピに動画つき。

ドタバタ、ヘトヘトでも作れる！
とことん“ラクうま”な152品。

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「今日のごはん、もう無理…」
そんな日って、誰にでもあると思います。

時間もない、元気もない、
でも家族はお腹を空かせてる。

そんな時に、パッと開いてサッと作れて、
「おいしい！」と言ってもらえる絶品レシピを152品、
本書では紹介します。

使うのは、家にある定番食材だけ。
包丁もまな板も使わずに作れる料理や、
ほったらかすだけで完成する料理など、
とにかく“限界まで手間を省いた”お助けレシピばかり。

さらに、全レシピに作り方写真＆動画つき！
「これで合ってるかな？」と不安になった時、
確認できるから安心です。

▶こんな方におすすめ
・家事・育児・仕事に追われているママ・パパ
・家族においしいごはんを作ってあげたいけど、時間がない方
・できるだけラクに、ちゃんとごはんを作りたい方
・料理が苦手だけど、家族に喜んで食べてほしい方
Part1【つきっきりはイヤ!!】「ほったらかすだけ」で完成。衝撃のメイン料理
Part2【時間がない!!】15分ほどで作れる。絶品、本格主菜
Part3【もっと簡単に作りたい!!】ラクさに感動。「定番料理」と派生レシピ
Part4【もう1品ほしい!!】5分ほどの隙間時間でサブおかず
Part5【何品も作りたくない!!】副菜いらず。ドーンッと1皿料理
Part6【手軽に済ませたい!!】これだけで満足。丼・麺もの
Part7【未来の自分を助けたい!!】作っておくと時短になる。万能タレ・ソース
Part8【旬を味わいたい!!】四季を楽しむ季節野菜のレシピ

内容紹介（「BOOK」データベースより）

材料を全部入れて、ほったらかすだけ。時間もない、元気もない、でも何か作らなあかん…！時の救世主１５２品。全レシピ動画つきで安心。ドタバタ、ヘトヘトでも大丈夫。革命ハンバーグ、ほんまにワンパングラタン、ほったらかしチキン、最高のとんかつなど。

目次（「BOOK」データベースより）

１　つきっきりはイヤ！！　「ほったらかすだけ」で完成。衝撃のメイン料理／２　時間がない！！　１５分ほどで作れる。絶品、本格主菜／３　もっと簡単に作りたい！！　ラクさに感動。「定番料理」と派生レシピ／４　もう１品ほしい！！　５分ほどの隙間時間でサブおかず／５　何品も作りたくない！！　副菜いらず。ドーンッと１皿料理／６　手軽に済ませたい！！　これだけで満足。丼・麺もの／７　未来の自分を助けたい！！　作っておくと時短になる。万能タレ・ソース／８　旬を味わいたい！！　四季を楽しむ季節野菜のレシピ

著者情報（「BOOK」データベースより）

ちはる（チハル）
だけメシ料理研究家。６歳男児の母。育児に奮闘中のアラフォー。元居酒屋女将として店を切り盛りしていた経験を活かし、「食材２品だけ」「焼くだけ」などの、とにかく限界まで簡単にした「○○だけ」で作る家ごはんレシピをインスタグラムなどで配信。瞬く間に約２６．３万人（２０２５年１０月現在）に支持されている。テレビやラジオ、雑誌など出演多数。フーディストアワード２０２４　Ｉｎｓｔａｇｒａｍ部門グランプリ受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）