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客単価アップ大事典 「つい買ってしまう」販促の仕掛け75

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商品情報

  • 発売日:   2026年02月19日頃
  • 著者/編集:   岡本 達彦(著)
  • 出版社:   ダイヤモンド社
  • 発行形態:   単行本
  • ページ数:   416p
  • ISBN:   9784478123386

商品説明

内容紹介(出版社より)

★お金をかけずに客単価を巧妙にアップする販促の仕掛けを網羅する初の書!


★人気販促コンサルタントが「行動経済学×現場目線」で「つい買いたくなる」販促の仕掛けとは何かを解明する!


★「集客」「商品単価」「買上点数」「リピート」という、売上を構成するすべての要素において、お客様の心理を動かし、単価を押し上げるための「具体的な処方箋」を75の事例として解説!


◎なぜカー用品店では、「タイヤ無料安全点検」をアピールするのか?

◎なぜバルや居酒屋でワインや日本酒の「3種飲み比べセット」があるのか?

そこには巧みに設計された「つい買いたくなる」販促の仕掛けがあった!


【目次】

はじめに


第1章 「あと一品」が自然にかごに入る!【買上点数アップ】の仕掛け

〜「ついで買い」と「セット買い」を誘発し、かごの中身を増やす〜

・なぜスーパーの卵や牛乳は、売り場の一番奥に置かれているのか?

・なぜディスカウントショップの買い物かごは大きいのか?

・なぜ映画館では、ポップコーンとドリンクをセットで売るのか?

・なぜコンビニでガムや飴をついで買いしてしまうのか?


第2章 「高いほう」が魅力的に見える!【商品単価アップ】の仕掛け

〜「アンカリング」と「自己決定権」を操り、「イケア効果」で納得の単価へ導く〜

・なぜ携帯電話の料金は、高額な料金が設定されているのか?

・なぜ家系ラーメンは、味の濃さ・油の量・麺の硬さが選べるのか?

・なぜ多くのうどん店では、「うどん」と「トッピング」をあえて別で売るのか?

・なぜバスツアーには「入場料・昼食・お土産込み」と明記されているのか?


第3章 「値段以上の価値」を感じさせる!【価格抵抗払拭】の仕掛け

〜五感と心理テクニックで、価格を「安く」感じさせる〜

・なぜ旅館やホテルの写真は部屋が大きく見えるのか?

・なぜ高級レストランの店内は、薄暗いのか?

・なぜ高級時計店では、価格が書かれていないのか?


第4章 「買わない理由」を消し去る!【決定率・成約率アップ】の仕掛け

〜不安と迷いを取り除き、最後の一歩を踏み出させる〜

・なぜ通販サイトでは、「〇〇日間返金保証」を価格よりも大きく表示するのか?

・なぜ人気のラーメン店は、席数が少ないのか?

・なぜおにぎり店はショーケースに空いているスペースがあるのに追加しないのか?


第5章 「また来たい!」が自然に生まれる!【リピート・LTVアップ】の仕掛け

〜記憶に残る体験と仕組みで、生涯顧客価値を上げる〜

・なぜ一流ホテルは、チェックアウトの際に「お客様の不満」をあえて尋ねるのか?

・なぜ高級すし店は、最後の赤だしを無料で出すのか?

・なぜクリーニングから戻った服には、ビニールがかけられているのか?


第6章 【店舗・施設運営編】快適と効率を両立させる仕掛け

〜顧客満足度を下げずに、回転率と利益を最大化する〜

・なぜ百貨店の催事では、職人による実演販売が多いのか?

・なぜ葬祭互助会は、無料でエンディングノートを配るのか?

・なぜ温泉宿には、お持ち帰り可能なアメニティが置いてあるのか?


更新日:2026年02月13日

内容紹介(JPROより)

★今までありそうでなかった! お金をかけずに客単価を巧妙にアップする販促の仕掛けを網羅する初の書。全国の商工会議所などから講師依頼が殺到する「A4」1枚アンケートで人気の販促コンサルタントが、「行動経済学×現場目線」で「つい買いたくなる」販促の仕掛けとは何かを解明する。
★「集客」「商品単価」「買上点数」「リピート」という、売上を構成するすべての要素において、お客様の心理を動かし、単価を押し上げるための「具体的な処方箋」を75の事例として解説。
●なぜカー用品店では、「タイヤ無料安全点検」をしてくれるのか? なぜスーパーの卵や牛乳は売場の一番奥に置かれているのか? なぜバルや居酒屋ではワインや日本酒の「3種飲み比べセット」があるのか? なぜバスツアーでは「入場料・昼食・お土産込み」の価格表示になっているのか?そこには巧みに設計された「つい買いたくなる」販促の仕掛けがあった。
●現在、多くの企業が「人手不足」と「新人教育の質とスピード」に悩んでいる。特に、現場の主力となりつつあるZ世代の新人や若手スタッフなどからは、「なぜそうする必要があるんですか?」「意味が分からないと動けないです」といった声が上がることも少なくない。なぜ、この商品をここに置くのか? なぜ、この声かけが必要なのか? 本書で出てくる事例は、その「なぜ?」に対する明確な答えを提供する。著者がこれまでに経験した何百という販売現場を見て、聞いて、分析した結果わかった「売れる理由とその仕組み」について、行動経済学等の用語をひもときながら再現性のある販促の「仕掛け」としてわかりやすく解説した本書は、新人教育や現場指導にも最適な一冊としておすすめ。

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 「あと一品」が自然にかごに入る!【買上点数アップ】の仕掛け〜「ついで買い」と「セット買い」を誘発し、かごの中身を増やす/第2章 「高いほう」が魅力的に見える!【商品単価アップ】の仕掛け〜「アンカリング」と「自己決定権」を操り、「イケア効果」で納得の単価へ導く/第3章 「値段以上の価値」を感じさせる!【価格抵抗払拭】の仕掛け〜五感と心理テクニックで、価格を「安く」感じさせる/第4章 「買わない理由」を消し去る!【決定率・成約率アップ】の仕掛け〜不安と迷いを取り除き、最後の一歩を踏み出させる/第5章 「また来たい」が自然に生まれる!【リピート・LTVアップ】の仕掛け〜記憶に残る体験と仕組みで、生涯顧客価値を上げる/第6章 【店舗・施設運営編】快適と効率を両立させる仕掛け〜顧客満足度を下げずに、回転率と利益を最大化する

著者情報(「BOOK」データベースより)

岡本達彦(オカモトタツヒコ)
販促コンサルタント。現場目線ですぐ使えるマーケティングを伝える第一人者。広告制作会社時代に100億円を超える販促展開を見て培った成功体験をベースに、むずかしいマーケティングや心理学を使わず、アンケートやマンダラ等を活用して、誰でも売れる広告を作れる手法を体系化する。業界を問わず即効性が高く、お金をかけずに売上を上げられることから、全国の商工会議所・経済団体などからセミナー依頼が殺到する。初の著書『「A4」1枚アンケートで利益を5倍にする方法』(ダイヤモンド社)は、アマゾン上陸15年、「売れたビジネス書」50冊にランクインする(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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