減量専門医が教える食べ方の正解　「一生太らない体」を手に入れるための習慣

アンドリュー・ジェンキンソン

, 岩田　佳代子

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商品情報

発売日： 2026年07月30日頃
著者／編集：アンドリュー・ジェンキンソン(著) , 岩田　佳代子(訳)
出版社：ダイヤモンド社
発行形態：単行本
ページ数： 320p
ISBN： 9784478121573

この商品を含むセット商品

『食欲の攻略書』『減量専門医が教える食べ方の正解』アンドリュー・ジェンキンソン2点セット

3,960円 (税込)

商品説明

内容紹介（出版社より）

【努力しても痩せないのはなぜ？】

手術なしで55kg減の食事術が上陸!

英国屈指の減量専門医が教える

一生太らない究極の食事法

★「意志の力」に頼らない医学的な減量法

★カロリー計算と我慢はもはや無意味

★まず「代謝」を理解せよ

★絶対に避けるべき食べ物は？

「カロリーを控えて、我慢する」

そんな努力に頼るダイエットは

もう必要ありません。

痩せられない、太りやすいのは、

意志の弱さが原因ではないからです。

本書は肥満治療の最前線に立つ減量専門医が

表面的な「カロリー」ではなく、

習慣としての「食べ方」に着目。

糖質を制限するだけにとどまらない、

肥満を遠ざけるコツとは？

一生毎日続く食事だからこそ、

健康を台無しにさせないための

食習慣のアップデートが必要です。

◎本書の内容（一部抜粋）

・体重を支配する最強のホルモン

・なぜ、太った人は食べ過ぎてしまうのか？

・カロリー計算が必ず失敗する科学的理由

・「食品の4つのグループ」を意識する

・高カロリーよりやばい果糖と植物油

・空腹感に悩まされない「時間制限食」

・ネガティブをなくす40日間トレーニング

・医師が薦める常備したい食材リスト

・世界12か国の健康食レシピ

・習慣を変えれば、人生の半分が変わる

更新日：2026年07月24日

内容紹介（JPROより）

痩せない原因は「脳のバグ」だった！現代人を太らせる食の罠を抜け出し、我慢ゼロで食欲と代謝を正常化する最新科学メソッド。

内容紹介（「BOOK」データベースより）

何を食べて、何を食べないべきかー食べ方のリテラシーを高め、肥満とあらゆる現代病から身を守る新常識！

目次（「BOOK」データベースより）

手術なしで５５キロ減！リバウンド地獄を抜けた「唯一の方法」／第１部　体　何を食べて、何を食べないべきか（なぜ、努力しても痩せないのか　あなたの「体重」を書き換える技術／食品添加物と加工　あなたの食欲は計算されている／超加工食品ＵＰＦの正体　体を無限に太らせる「成分」の真実／食べ物は「質」がすべて　高カロリーよりやばい果糖と植物油／植物は「最強の処方箋」である　細胞の炎症、酸化、老化を遠ざけるために／ダイエットと運動の結論　効率よく「脂肪」を燃やす新ルール）／第２部　脳　欲求をコントロールする（無意識の「習慣と報酬」をハックせよ／フードビジネスの標的から抜け出す方法）／第３部　実践　一生太らない「食べ方」の正解（意志力に頼らない習慣化のプログラム／キッチンがあなたを救う　健康に痩せる料理のコツ／ラストオーダー「なぜ食べ物が大事なのか」の総まとめ／レシピ集　太らない体を作る「世界の料理」

著者情報（「BOOK」データベースより）

ジェンキンソン，アンドリュー（Jenkinson,Andrew）
名門ユニバーシティ・カレッジ病院の肥満（減量）外科および一般外科医、コンサルタント。サウサンプトン大学医学部を卒業後、イングランド王立外科医師会のフェローシップに参加。腹腔鏡手術の外科学修士課程を修了し、ホーマートン大学病院にてロンドンで最も予約の取れない肥満治療病棟の設立に貢献した。前腸（食道と胃）に関する世界的権威としても知られ、２０００年以来、１００以上の科学論文を発表。現在はＮＨＳ（国民保健サービス）に従事しながら、ロンドンクリニックとウェリントン私立病院の肥満外科部門の責任者を務める

岩田佳代子（イワタカヨコ）
翻訳家。清泉女子大学文学部英文学科卒。絵本、ＹＡからミステリー、ノンフィクションまでさまざまなジャンルを手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）