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B級グルメの基礎知識
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B級グルメの基礎知識 平成時代のトレンドを探る (文春文庫)
文藝春秋

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商品基本情報

  • 発売日:  1989年04月
  • 著者/編集:   文藝春秋
  • 出版社:   文藝春秋
  • 発行形態:  文庫
  • ページ数:  245p
  • ISBNコード:  9784168116070

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
ブタ肉の生姜焼アッと驚く基礎知識/神楽坂ウォーキングの基礎知識/東京いい店安い店を探す基礎知識/横浜中華街のツウになる基礎知識/横浜中華街で買物の基礎知識/横浜異次元ゾーンのちょっぴりエグい基礎知識/フランス料理の基礎知識/眼で見るテーブル・マナーの基礎知識/幻のハヤシライス復元の基礎知識/ピーナッツ・タッフィーを作る基礎知識/ヘルシー簡単食の基礎知識

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