おいしいヒミツ
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高橋みどり

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
あー、今日も私ったら「おいしいなあ」とうなってしまった。そこで質問。みなさんにとってのおいしい…を教えて。

【目次】(「BOOK」データベースより)
米沢亜衣さんの料理(オイルとパルミジャーノのスパゲッティ/焼き油揚げ ほか)/有元葉子さんの料理(青菜のオイル煮/豆腐 ほか)/たなかれいこさんの料理(れんこんのステーキ/地鶏のシチュー ほか)/高山なおみさんの料理(塩豚焼き/かぶの塩もみ ほか)/長尾智子さんの料理(鶏肉とスペルト小麦のスープ/長芋の炊き込みご飯 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
高橋みどり(タカハシミドリ)
1957年生まれ。女子美短大の時に陶芸を専攻。卒業してテキスタイルのアトリエに通う。大橋歩事務所、ケータリングを経て、フリーのスタイリストへ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年07月08日

    高橋みどりさんのファンです。何回読んでも飽きません。

    0人が参考になったと回答

  • 自分が食べるためのおいしい料理
    みーょん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年06月30日

    料理人が自分のために作るレシピとあって、もちろんおいしそうで、カラダの内側から元気に効いてきそうで、そしてわたしも試してみたいと思うレシピが満載でした。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    mamesama
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年04月25日

    ここ最近ますます高橋さんの本が好きになってきました。
    本自体もとても丁寧に作られている気がします。
    心構えや日々の普通の暮らし方など、レシピ本以上に参考、勉強になる一冊でした。

    0人が参考になったと回答

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