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美味しんぼア・ラ・カルト(12)
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美味しんぼア・ラ・カルト(12) 感動の肴で乾杯!居酒屋料理 (ビッグコミックススペシャル)
雁屋哲

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商品基本情報

  • 発売日:  2005年09月30日
  • 著者/編集:   雁屋哲花咲アキラ
  • 出版社:   小学館
  • 発行形態:  コミック
  • ページ数:  259p
  • ISBNコード:  9784091876829

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2006年08月15日

    ▼第1話/ビールと枝豆▼第2話/いわしの心▼第3話/素直な味▼第4話/究極の結婚衣装▼第5話/居酒屋、新メニュー(前・後編)▼第6話/ジャガイモ嫌い!!▼第7話/命名騒動!?(前・後編)▼第8話/驚きの味!▼第9話/“旨い”という顔

    ●主な登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員。普段はグータラだが、膨大な食の知識を持つ)、栗田ゆう子(東西新聞文化部員の新人記者)、海原雄山(名だたる陶芸家、画家であり、「美食倶楽部」を主催する食の探究者でもある。山岡の実父)

    ●あらすじ/“ビールつぎの名人”盛沢のつぐビールを飲みに、銀座のビアホールへ出かけた山岡たち。ところが出されたジョッキの泡はつぶれていて、不審に思った山岡が従業員に尋ねてみると、なんと盛沢は店を辞めてしまったとのこと。どうやら、最近この店を買収した新オーナー・仁木社長が来店したさい、彼が腐った枝豆を出したことが原因らしいのだが…(第1話)。

    ●本巻の特徴/第12集のテーマは「居酒屋料理」。黒大豆の枝豆、いわしの南蛮漬け、サザエの刺身、びっくり海老しんじょ、マッシュルーム・パイ、ジャガイモグラタン、アジのたたき揚げ餃子、鰻の串焼き、鳥刺しなどにまつわるエピソードを紹介。巻頭カラー特別レシピ「いわしの小判揚げ」&雁屋哲書き下ろしコラム「美味しんぼの日々」も収録!

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2006年06月28日

    面白いです!

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2006年04月29日

    長期連載人気漫画、とにかく読みごたえがあり食に関して知識豊かになります。

    0人が参考になったと回答

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