本・雑誌 全品対象!エントリーでポイント最大10倍
現在地
トップ >  > 漫画(コミック) > 青年 > 小学館 ビッグC

美味しんぼ(5) 青竹の香り (ビッグ コミックス)
雁屋 哲

715(税込)送料無料

商品情報

商品説明

内容紹介(出版社より)

「食」ブームを巻き起こし、アニメ、映画化された大人気コミック!

▼第1話/味噌の仕込み▼第2話/青竹の香り(スズキの青竹焼き)▼第3話/技巧の極致(タイのひらきの干物)▼第4話/スパイスの秘密(カレー粉)▼第5話/臭さの魅力(鮒寿司)▼第6話/牛なべの味(スキヤキ、シャブシャブ)▼第7話/サラダと美容▼第8話/もてなしの心(ご飯の炊き方とシジミ汁)▼第9話/鮮度とスピード(生ガキ) ●登場人物/山岡士郎(東西新聞文化部員・膨大な食の知識を持つ。東西新聞の壮大な企画「究極のメニュー」の作成を担当)。栗田ゆう子(東西新聞文化部員・山岡とともに「究極のメニュー」を担当する)。海原雄山(名だたる陶芸家にして、食の探究者。「美食倶楽部」主宰。山岡の実父) ●あらすじ/元教師である、ゆう子の祖母・たま代と共に教え子の家を訪ねた山岡たち。その教え子の実家が老舗の味噌屋であり、味噌の大メーカーの圧力で苦しんでいることを知った山岡は、粗悪な原料や速成醸造、合成保存料にまみれた現在の味噌メーカーの実体を暴く(第1話)。▼鎌倉で偶然見つけた見事な竹林。ここが間もなく別荘地として開発されることを知った山岡は、この貴重な自然を守るべく、持主であるコンツェルンの社長を食事に招待する。そこに出てきた料理は…(第2話)。 ●本巻の特徴/海原雄山のモデルとされるのが、陶芸・書の大家で、美食家としても知られる北大路魯山人。第6話では、この魯山人のレシピによる「魯山人風スキヤキ」が紹介される。 ●その他の登場キャラクター/ゆう子の祖母・たま代(第1話)、周懐徳(第2、5話)、唐山陶人(第3、8、9話)、中松警部(第4話) ●その他DATA/表紙写真〜スズキの奉書焼き、宍道湖のシジミ

商品レビュー(7件)

総合評価
 4.17

ブックスのレビュー(3件)

  • 全巻揃いました。
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年12月09日

    これで全巻揃いました。原発事故で避難の際、置いてきてしまい困っていました。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    chutroen
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2007年01月17日

    やっぱり面白い美味しんぼ。次から次へと買っているがまだ先はながいな〜。

    0人が参考になったと回答

  • pandaman_05
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2006年05月05日

    【食】をテーマにしたグルメ漫画の代表作。単なる料理対決ではなく、食を通して様々なメッセージを含んでいて考えさせられる作品です。
    《収録作》
    ■第1話/味噌の仕込み
    ■第2話/青竹の香り(スズキの青竹焼)
    ■第3話/技巧の極致(タイの干物)
    ■第4話/スパイスの秘密(カレー粉)
    ■第5話/臭さの魅力(鮒寿司)
    ■第6話/牛なべの味(スキヤキ、シャブシャブ)
    ■第7話/サラダと美容
    ■第8話/もてなしの心(ご飯の炊き方とシジミ汁)
    ■第9話/鮮度とスピード(生ガキ)

    0人が参考になったと回答

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご注文できない商品

お気に入り新着通知

追加済み:
未追加:

追加/削除

お気に入り新着通知

[ 著者 ]

[ シリーズ ]

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:漫画(コミック)

    ※1時間ごとに更新

    1. 1
      【予約】葬送のフリーレン(13)
      【予約】葬送のフリーレン(13)

      山田 鐘人

      594円(税込)

    2. 2
      【予約】ONE PIECE 108
      【予約】ONE PIECE 108

      尾田 栄一郎

      528円(税込)

    3. 3
      【予約】呪術廻戦 26
      【予約】呪術廻戦 26

      芥見 下々

      528円(税込)

    4. 4
      キングダム 71
      キングダム 71

      原 泰久

      715円(税込)

    5. 5
      【予約】SPY×FAMILY 13
      【予約】SPY×FAMILY 13

      遠藤 達哉

      572円(税込)

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ