内容紹介（「BOOK」データベースより）

うそ、おおげさ、まぎらわしい！国立健康・栄養研究所も警告した人気テレビ番組のインチキを暴く！史上空前の問題番組『発掘！あるある大事典』を斬る。

目次（「BOOK」データベースより）

第１章　命にかかわる『あるある』流ダイエット（にがりダイエットーいくら食べても痩せられるというにがりダイエット。しかし実は死亡事故まで起きていた！／低炭水化物ダイエットー肉食べ放題の炭水化物抜きダイエットが、“低”炭水化物ダイエットにトーンダウンした理由　ほか）／第２章　疑似科学がお茶の間を洗脳する！（血液型性格診断ーＢ型は嫌われて当然？実は科学的根拠がまったくない「血液型性格診断」／マイナスイオンーマイナスイオンは体にいいどころか、そもそもイオンの説明がすべて間違っている　ほか）／第３章　健康法続々！日本人はそんなに不健康なのか？（ブロッコリーーブロッコリーは健康効果絶大！！…という実験は何も証明していない／シソーシソを食べて健康になる。でもそのために必要な量は１回１５０枚！？　ほか）／第４章　宣伝に利用される『あるある大事典』（カビー部屋の中はカビの胞子でいっぱい！…なのは当たり前、むしろカビ取り剤に注意／アミノ酸ーアミノ酸サプリで健康になる？実は普通の食事だけでアミノ酸摂取量は十分　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

鷺一雄（サギカズオ）
１９６５年生まれ。神戸大学大学院理学研究科卒業。化学メーカーで研究員を務める傍ら、ネットを中心に教養番組評論家として活動。テレビで放送された教養番組・ドキュメント番組をレビューするＷｅｂサイト「教養ドキュメントファンクラブ」主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）