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魚の変態の謎を解く
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魚の変態の謎を解く (ベルソーブックス)
乾靖夫

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商品基本情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
第1章 魚の変態ってなんのことー姿を変える魚たち/第2章 ヒラメの眼が移動する訳ー変態の司令塔を探る/第3章 木の葉のようなウナギ・アナゴの仔/第4章 銀化するサケー塩漬けにならない変化/第5章 ヤツメウナギの変態ー逆の働きをする甲状腺ホルモン/第6章 なぜ変態するのか

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
乾靖夫(イヌイヤスオ)
1941年(昭和16年)大阪府に生まれる。1963年東京水産大学増殖学科卒業。1965年東京大学大学院農学系研究科修士課程修了。1966年東京大学農学部助手。同年、水産庁淡水区水産研究所水質・養殖部研究員。1977年アメリカワシントン大学動物学部招聘研究員。1979年水産庁養殖研究所病理部室長。1990年水産庁養殖研究所病理部長。1997年水産庁南西海区(瀬戸内海区)水産研究所企画連絡室長。1998年水産庁東北区水産研究所長。2000年東南アジア漁業開発センター養殖部局JICA専門家。2003年同専門家退職。2005年福山大学生命工学部教授。魚類の代謝における内分泌研究に従事、昭和55年に魚類の糖代謝に関する内分泌学的研究で日本水産学会奨励賞を受賞。養殖研究所時代に魚病研究の編集委員長を務めるとともにヒラメの変態の内分泌研究を推進した。水産庁退職後JICA専門家として、東南アジアにおける魚病に関するプロジェクト研究を立ち上げ、推進した(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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