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「セルフィユ」のディップ＆ペースト

セルフィユ

ユーザ評価 4.38（8件）
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商品情報

発売日： 2006年08月
著者／編集：セルフィユ
出版社：パルコ出版
発行形態：単行本
ページ数： 111p
ISBN： 9784891947330

商品説明

内容紹介（「BOOK」データベースより）

簡単に作れる、マヨネーズディップや味噌ディップ。レパートリーに加えたい、ペーストの数々。宝石みたいに美しいジュレに、甘くておいしいミルクジャム。パン生地に混ぜ込んで焼いてもいい、クリームチーズスプレッド。その他、手作りマヨネーズ、トマトレリッシュ、和風ディップ、ステーキソースのレシピも紹介。

目次（「BOOK」データベースより）

Ｄｉｐ（フレッシュディップ／マヨネーズディップ／味噌ディップ／クリームチーズディップ）／Ｐａｓｔｅ（黒オリーブ＆アンチョビ／ポテトフライ＆オリーブの彩りタプナードサラダ　ほか）／Ｇｅｌ´ｅｅ＆Ｃｕｒｄ＆Ｊａｍ（ジュレ／レモンカード／ミルクジャム／秘密のデザートジャム）／Ｄｅｓｓｅｒｔ　Ｓｐｒｅａｄ（デザートスプレッド／クリームチーズスプレッド）

商品レビュー（8件）

総合評価: 4.38

ブックスのレビュー（7件）

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シンプルでおいしそう

Baglepoint

評価 5.00

投稿日：2010年07月26日

図書館で2度借りてから、購入しました。
ディップの種類が豊富で、食事系から甘味系までいろいろあるし、スタイリングも素敵なので眺めているだけでも楽しくなります。

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(無題)

chara-xxx

評価 4.00

投稿日：2010年06月01日

お店でディップを買っていたら本が置いてあり、これだ～と思いこちらで購入しました。もちろん市販のものは美味しいですが、手づくりすれば安価だし益々、何が入っているかがわかって安心。いつもの朝食も、このディップがあるとチョット高級感が出るし、忙しくない時に作っておけば逆に、朝食は楽ちんになる♪そして、お友達が来た時に作り置きがあればお洒落なおやつにもなる♪

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(無題)

購入者さん

評価 2.00

投稿日：2009年04月23日

なんだかホコリみたいな黒い汚れがたくさんついていました。

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