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岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室
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岡田恭子のハッピーマクロビオティック教室 12日間集中講座
岡田恭子(マクロビオティック)

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商品情報

商品説明

この本の基本講座のレシピを忠実に繰り返し作り、食べれば3日で便秘がなおり、7日で排毒が始まり3週間で確実に体質が変わっていくことを実感できます。また、マクロビオティック初心者だけでなく、始めてから1年以上たち、ちょっとギモンを感じ始めた人のための「2年目からのマクロビオティック」や「不安になる好転反応」についてもアドバイスいたします。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
花粉症、更年期障害、糖尿病、癌、生理不順や不妊症、アトピー、強度の便秘、冷え症、不眠症、生活習慣病で悩んでいる人のための本。

【目次】(「BOOK」データベースより)
マクロビオティックって何?/マクロビオティックの基本/マクロビオティックって結局、何を食べればいいの?/とても重要な主食と副食の割合/なるべく避ける食べ物/とにかく噛むこと!!/水とお茶について/基本のだし/調味料について/間食は控えて/油について/食事は1日2食に!/医食同源/オカアサンヤスメ→ハハキトク→マゴワヤサシイの謎!?/いちばん大切なこと/お取り寄せ先/黒豆入り玄米雑穀ご飯/ごま塩〔ほか〕

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
岡田恭子(オカダキョウコ)
名古屋市に生まれる。森下敬一博士の「御茶の水クリニック」で食事療法を、「あなたと健康」社主宰の教室で玄米菜食の料理を、CI協会では正食理論とマクロビオティックの料理を学ぶ。1985年、「マクロビオティック自然食料理教室」を始める。その他、横浜市教育文化セミナー講師、「アートスペースハナダ」フードディレクタースクール講師、有隣堂カルチャー講師なども務める。かたわら、料理の腕を上げるため横浜調理師学校に入学。首席で卒業後、分野の違う10店舗で働き、プロの料理人の技を学ぶ。日本女子大英文科卒(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(46件)

総合評価
 4.44

ブックスのレビュー

  • (無題)
    usaginomi-chan
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2007年02月14日

    今まで購入したマクロビ関連の本の中ではピカイチです。私はこれが知りたかったのよーという好転反応についてや、病気と食材の関係とか、実際の体験者のお話とか、とってもわかりやすくってコンパクトにまとまってるわりには安!こんな所まで親切ですねー。近くにあったら絶対に通いたい教室ですが、本でも十分勉強できました。感謝。マクロビで悩んでる方、お勧めです。

    4人が参考になったと回答

  • 健康の為
    くるみるく0308
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2012年02月01日

    主人がマクロビはいいっていうのでレビューを参考に買ってみました。参考にはなるけど、色々食材に制限されていて手間もかかるし食費が惜しげもまく使える家庭なら出来るものだなーって思いました

    3人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2011年01月10日

    早く本格的にマクロビ生活に入りたかったので、この本は取っ掛かりに良さそうかなと思ったのですが、バターを使っていたり、2年目以降は玄米をやめて分搗きごはんか、あろうことかサプリメントの摂取を提唱しているなど、マクロビの理念から大きく外れたところで独自の考えを確立されてしまっていることには疑問を感じました。サプリメントを飲み続ける生活がゴールなのであれば、何のためにそれまでマクロビを続けてきたのか分かりません。それで本当に健康を取り戻したと言えるのでしょうか?レシピはカラーで丁寧に説明されているのでその分は評価しますが、購入前に中身をもっとよく確認すれば良かったと思いました。

    3人が参考になったと回答

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