コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい献立3週間
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コレステロール・中性脂肪を下げるおいしい献立3週間 これならできる!
植木もも子

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
コレステロール・中性脂肪を減らしながら、おいしい献立が食べられるよう、レシピに工夫を凝らしました。また、コレステロールを下げる効果のある食物繊維に注目。雑穀や海藻などヘルシーな食材を使いながら、楽しく続けられる献立になっています。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 コレステロール・中性脂肪を下げるーおいしいレシピ「3週間の献立」(第1週/第2週/第3週/四季の献立/単品/お弁当)/2 コレステロール・中性脂肪をよく知って、いつまでも元気にー生活習慣病予防のための「医学知識」(コレステロール・中性脂肪をよく知るためのポイント整理チャート/コレステロールのはたらきを知りましょう/中性脂肪のはたらきを知りましょう ほか)/3 おいしく食べて、コレステロール値・中性脂肪値を下げるー健康のための「食べもの知識」(コレステロール・中性脂肪を下げるための食生活ポイント整理チャート/中高年になるとなぜ生活習慣病が増加するのでしょうか?/生活習慣病の予防と治療のための食事療法 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
西村晴美(ニシムラハルミ)
千葉県出身。1986年東京医科大学卒。1995年医学博士取得。日本内科学会認定医。日本糖尿病学会専門医。日本糖尿病学会評議員。NPO法人西東京臨床糖尿病研究会会員。現在、はるクリニック(西東京市)院長として、糖尿病、高血圧症、高脂血症を専門に、内分泌内科、一般内科、小児科など、地域医療に従事

植木もも子(ウエキモモコ)
東京家政学院大卒。管理栄養士の資格を取得し、料理記者、スタイリスト、フードコーディネーターなど食関係の仕事に従事。現在、料理研究家、フードコーディネーター、戸板女子短期大学での非常勤講師など多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • 食生活の改善に
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2010年03月01日

    楽天ブックスは送料無料なので、欲しいと思った本は気軽に購入できますので、検診後の結果が出てから思い立ってすぐに購入しました。
    具体的な食事の写真とレシピが載っているので大変参考になりました。単品の料理を作るためにも便利ですが、食事全体の献立をサポートしてくれるので3週間分の献立をお任せできます。
    運動をあわせて挑戦し、1ヶ月で2kgの減量に成功中です。次回の検診で数値が下がっていることでしょう。

    1人が参考になったと回答

  • 楽しみ
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2014年10月10日

    去年の健康診断で主人のコレステロール値が高く、今年の数値も変わっていなかったため、もっと真剣に取り組まなくてはと購入しました。どれも美味しそうなので最近お弁当男子デビューした主人も楽しみにしてくれています。お弁当編が出たらもっと嬉しいです。

    0人が参考になったと回答

  • とてもあっさり!な感じ
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2014年02月16日

    コレステロール・中性脂肪を下げる食事ということで、本当に油っぽさが殆どなくあっさりしたメニューが多い印象で、とても身体に良さそうです。なんとなく物足りないような気がしますが、最近は市販のお惣菜も外食も非常に味が濃かったり油っぽかったりするので、普段から、このくらいの味付け慣れたり味覚を鍛えたりすることは、大切なのではないかと思います。

    0人が参考になったと回答

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