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ハロルド・アンソニー・ハーパー

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商品基本情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
生化学と医学/水およびpH/タンパク質および酵素の構造と機能/生体エネルギー学と糖質および脂質の代謝/タンパク質とアミノ酸の代謝/情報高分子の構造・機能・複製/特論

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
上代淑人(カジロヨシト)
京都大学大学院医学研究科特任教授、東京大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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