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スパイス&ハーブ簡単レシピ
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スパイス&ハ-ブ簡単レシピ ひと匙のチカラで料理がかわる! (Series食彩生活)
祐成二葉

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商品基本情報

  • 発売日:  2007年02月
  • 著者/編集:   祐成二葉
  • 出版社:   素朴社
  • 発行形態:  全集・双書
  • ページ数:  94p
  • ISBNコード:  9784903773001

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
本書で紹介したメニューは、普段よく作るメニューにスパイスやハーブを足していますので、スパイシーになりご飯にとても合うものです。スパイスやハーブを買ったけど一回使ったきりなんてことをよく聞きますが、この本ではよく使うスパイスを選んで普段のおかずにぴったりのものをご紹介しています。スパイスやハーブを使うといつもの料理がワンランクアップします。自由自在に使って、スパイス&ハーブライフを始めてみましょう。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 スパイス&ハーブを気軽に使っておいしい料理/2 スパイス&ハーブの魅力をとことん味わう多彩なカレー/3 スパイス&ハーブを使いこなすごちそう/4 毎日楽しみたい!サラダのアレンジ/5 香りと彩りが嬉しいパスタ/6 おいしさがしみる幸せスープ/7 心も体もいやすティータイム

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
祐成二葉(スケナリフタバ)
ドイツ国立マイスター校卒業。5年間のヨーロッパ留学を経て、「祐成陽子クッキングアートセミナー」のメイン講師に就任。後輩を育成する一方、出版を中心に料理制作、テーブルコーディネートを数多く手掛け高い評価を得ている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • 購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2008年06月10日

    料理のワンポイントが写真付きで載っているのでとても参考になります。本の大きさも手ごろで見やすいです。

    1人が参考になったと回答

  • 購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2007年07月23日

    小さい一冊ですが、盛り付けもきれいで参考になるレシピがたくさんありました。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    月下の雪
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2009年08月06日

    想像してたのと違った・・・(汗)スパイスやハーブを調味料の一部として使っているだけの料理がいっぱいです。あえてピックアップしなくても…と感じてしまいました。

    0人が参考になったと回答

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