Uーcanの調理師過去&予想問題集(2007年版)
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U-canの調理師過去&予想問題集(2007年版)
ユーキャン調理師試験研究会

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商品基本情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
要点別過去問チェック問題(食文化概論/衛生法規/公衆衛生学/栄養学/食品学/食品衛生学/調理理論)/予想模擬試験

商品レビュー(5件)

総合評価
 3.8

ブックスのレビュー

  • 購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2008年01月23日

    丸暗記しましたが、試験問題にはほとんど出てこず勉強した意味がなかったような気がしました。

    0人が参考になったと回答

  • 購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2007年10月06日

    ユーキャンブランドで調理師試験を受ける人にはこれ一冊覚えるだけでOK!と評価の高い参考書です。よく品切れ表示になっているので在庫のあるうちに早めの購入を。

    0人が参考になったと回答

  • 購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2007年08月10日

    読み易く解答ページに詳しく説明が書かれてるので勉強しやすく理解し易い。

    0人が参考になったと回答

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