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はじめての料理
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はじめての料理 基本のきほん
フルタニマサエ

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商品基本情報

  • 発売日:  2007年06月
  • 著者/編集:   フルタニマサエ
  • 出版社:   ナツメ社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  175p
  • ISBNコード:  9784816343186

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
毎日のごはんからごちそうまで、ふたり分でしっかりおいしい。アレンジ&アイデアレシピでレパートリーが広がる。

【目次】(「BOOK」データベースより)
prologue きほんの知識/1 やっぱり定番/2 基本のきほん/3 ちょっとごちそう/4 ちょこっと一品、ささっと一品/5 ごはんもの&スープ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
フルタニマサエ
料理研究家・食空間コーディネーター。和洋中の料理やお菓子をはじめ、シュガーデコレーション、マナーテーブルコーディネーションなど食文化の世界を幅広く学ぶ。大手企業などの料理教室、イベント、セミナーなどの講師を勤める傍ら、横浜市で『マダムマーサクッキングスタジオ』を主催。その他、食品会社のメニュー開発、TV、雑誌などでオリジナル料理を紹介するなど幅広く活躍中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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