カフェ・バー・レストラン
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カフェ・バー・レストラン (ニューパースペクティブ・シリーズ)
アリアン・モスタエディ

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
進取の気性に富んだ意欲のあるレストランやバーの経営者たちは、美味しい料理、上質なワイン、アルコール類だけでは客が集まらないことを知っている。雰囲気ー活気のあるムードづくりも同じように重要であるからだ。幅広いコレクションが特徴である本書は、Michael Young、Ron Arad、Phillipe Starckなど、著名な建築家が手がけたプロジェクトを掲載。世界の最先端をいくデザインを示す優れた事例集となっている。

【目次】(「BOOK」データベースより)
Diller + Scofidio.The Brasserie/Michael Young.Bar Astro/Jacob + MacFarlane.Restaurant at the Centre Pompidou/Thomas Schlesser.Blackbird Restaurant/Architecture Studio.Caf´et´eria du Parlement Europ´een/Box Architectes.TATU Bar + Grill/Nemesi Studio:M.Mol´e & C.Clemente.Duke’s Restaurant/Nalbach & Nalbach.Caf´e Bravo/Thom Mayne-Morphosis.Lut`ece Restaurant/Juha Ilonen.Oasis Restaurant〔ほか〕

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