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坂本広子の台所育児 一歳から包丁を
坂本広子

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商品情報

  • 発売日:  1990年12月
  • 著者/編集:   坂本広子
  • 出版社:   農山漁村文化協会
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  183p
  • ISBN:  9784540900839

商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

幼児厨房ニ入ルのすすめ。熱い・痛い・いい香り…を身体いっぱいに感じて、真剣そのもの。生きる力は理屈じゃない。きっとわが子の持つ力にびっくりされるでしょう。

目次(「BOOK」データベースより)

第1章 台所育児ってこんなことですー少しだけ先輩お母さんの「ぜひやってみてほしいこと」/第2章 子どもを台所の主役にする あんな仕掛け、こんな準備/第3章 安心料理の必需品 こんな道具をそろえておこう/第4章 ステップバイステップ 基本の料理、楽しい料理49

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商品レビュー(27件)

総合評価
 4.18

ブックスのレビュー(12件)

  • (無題)
    ピンクウナギ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2006年12月06日

    2歳の息子が台所にとても興味があるようで、毎日お手伝いと称してエプロンをして張り切っているのでこちらもその覚悟で(笑)我慢我慢の毎日ですf^ _^; せっかくいい本があると知ったので購入してみました(*^_^*)台所に子どもを入れるときの覚悟に始まりどうやって育てていくかがご自身の経験を元に書かれていて、我が家も今後が楽しみになりました♪

    2人が参考になったと回答

  • (無題)
    まみ〜☆
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2006年12月04日

    6歳の長男が料理を手伝いたがるので子供用の包丁を探していたところ、こちらの本に出会いました。
    1歳から包丁を・・・には驚いたけど、子供でも台所に立つことは本当に大切なことだし、幼いうちのほうがかえって刃物の扱いが上達しやすいんだと知りました。
    次男の偏食が激しく、食育にちょうど関心を持っていたときだったので、とても参考になりました。
    「生きることは食べること」だし「食」がその人の人生を左右すると言っても過言ではなさそうです。
    子供でも作れる料理の基本メニューもあり、料理が得意じゃないお母さんにもオススメです(^^);

    2人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2006年10月13日

    子どもに炊事を教えるというスタンスではなく、わけへだてなく子どもの場所を与えるという考えに共感できた。読みやすくて面白かった。

    2人が参考になったと回答

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