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マクロビオティック毎日のパン・デリ・ごはん
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マクロビオティック毎日のパン・デリ・ごはん der Akkordのからだと心でおいしく楽しむレ
西野椰季子

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商品基本情報

  • 発売日:  2007年07月
  • 著者/編集:   西野椰季子
  • 出版社:   学陽書房
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  73p
  • ISBNコード:  9784313871205

商品説明

天然酵母パンのおしゃれなサンドイッチ、ヘルシースープ、玄米、パスタ。簡単でおいしくて気持ちいい、ずっと続けられるマクロビごはんを紹介。人気ベーカリー「アコルト」が贈るシンプルなヴィーガンレシピ集。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
天然酵母パンをおいしく食べるサンドイッチ、手軽にできてからだが喜ぶスープ、玄米やパスタ、サラダやデリ、スイーツなど、今すぐ始められるカジュアルなマクロビオティック&オーガニックごはんレシピがいっぱい!東京・表参道の人気ベーカリー「アコルト」が贈るシンプルなヴィーガンレシピ。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 sandwiches/2 soup/3 brown rice/4 salad & delicatessen foods/5 pasta/6 sweets

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
西野椰季子(ニシノヤスコ)
ナチュラル・フード・コーディネーター。東京生まれのヴェジタリアン。子育てを通しての10数年間、完全穀物菜食を実践。大森一慧氏に師事。パン職人である夫の松尾雅彦とともに、表参道で100%オーガニックのパン屋der Akkord(アコルト)を経営。簡単でおいしいマクロビオティック料理研究のほか、アコルトのインテリアデザイン、プロデュース、メニュー企画、マーケティング、HPデザインなど裏方を一手に担当。毎週メルマガではマクロビオティックレシピを配信中。ブログも毎日更新中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年03月05日

    どれもとっても美味しそうで、毎日みて材料が揃ったら作ってます。まだまだ寒い北海道では、あたたかいスープレシピ助かります。いろいろなスープがのっていて、バリエーションが豊かで毎日食べていてもあきません。和のレシピも購入したから、次は麺レシピ購入しようかな

    0人が参考になったと回答

  • 購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2007年08月23日

    とてもお洒落に食卓をかこめそうです。アドバイスもかかれていてうれしいです。

    0人が参考になったと回答

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