内容紹介（「BOOK」データベースより）

「ＢＯＳＳ」は働く男の相棒であるー職人たちが缶コーヒーにかけた挑戦の１５年。

目次（「BOOK」データベースより）

第１章　「ＢＯＳＳ」の誕生（冷凍食品の開発で取得したスキル／「やってみなはれ」の社風／新しいブランド作りをめざす／コンセプトチームの威力／なぜヘビーユーザーなのか／良質なコミュニケーションの秘訣／チーム全員参加のネーミング会議）／第２章　「ＢＯＳＳ」のおかげで相棒が見つかった（座談会）（お客さんの方を向いてものを作る／商品にある人格みたいなものが大切／相手がプロであるという尊敬）／第３章　挑戦と技術革新の十五年（たかが缶コーヒー、されど缶コーヒー／プロセスが大切な飲みもの／職人がいないーサンカフェ誕生／四番打者を探せーグアテマラの発見／コーヒーを作る技へのこだわり／幻のモカ復活へ／ユーザー像はつねに進化する／技と心の融合）

著者情報（「BOOK」データベースより）

高橋賢藏（タカハシケンゾウ）
サントリー（株）飲料開発設計部長。１９５８年宮城県気仙沼市生まれ。京都大学農学部食品工学科卒。１９８１年サントリー入社。食品研究所飲料開発室、食品事業部研究所勤務を経て、０３年飲料商品開発研究部長となり、２００６年より現職。「ＢＯＳＳ」の中味開発の責任者（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）