イスラーム農書の世界
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イスラーム農書の世界 (世界史リブレット)
清水宏祐

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商品基本情報

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
中東イスラーム世界では、中国や日本よりも多くの種類の農書が書かれた。土壌の選定からはじまり、地域の事情にあわせて、穀物、野菜、果樹、ハーブなどの栽培法が詳細に書かれた農書は、乾燥地の農業のあり方、塩害などの環境変化への対応法、都市と周辺世界の食糧生産の状況を、われわれによく伝えてくれる。農書や農書の写本をつうじて、事件史とは違う、ゆっくりと変化する歴史の姿をみなおしてみよう。

【目次】(「BOOK」データベースより)
文字文化・非文字文化と農書/1 農書の成立ち/2 農書を読む/3 乾燥地と乾燥地農業/4 農書から広がる世界/5 農書写本の世界

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
清水宏祐(シミズコウスケ)
1947年生まれ。東京大学文学部卒業。東京大学大学院人文科学研究科博士課程中退。専攻、イラン史・トルコ民族史。現在、九州大学大学院人文科学研究院教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • イスラーム圏の農業事情を垣間見た。
    驢馬1943
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2012年01月11日

    イスラーム圏の農業技術の歴史を知るには、この本で紹介されている文献を読むことが、一番近道のようです。また、日本にイスラーム圏の農業技術を紹介した唯一の書籍であると思います。
    とても、その道に関心のある者にとって、手引となる書物である。
    楽天ブックシステムを使った、購入として、本の送付、本の形状など何の問題はありません。
    入手時間も予定通りで問題ありません。

    0人が参考になったと回答

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