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お弁当になるおかず222
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お弁当になるおかず222 YOME暮らし
大井純子

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商品基本情報

  • 発売日:  2008年05月
  • 著者/編集:   大井純子
  • 出版社:   日本経済新聞出版社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  96p
  • ISBNコード:  9784532166601

商品説明

新米ママから一人暮らしのOLさんまで、お弁当習慣のある人必見!人気ナンバー1料理ブログ「よめ膳」のカリスマブロガー、YOMEちゃんがネット未公開のレシピをついにお蔵だし。
「お弁当に合うおかず」約200レシピを一気に紹介します!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
1日に7万人がアクセスする人気ブログ「よめ膳@YOMEカフェ」のYOMEの「がんばらないけど、子供が喜ぶお弁当」。時間もお金もかけなくても、だれでも作れる愛情おかず222品。ブログ未公開レシピ満載。

【目次】(「BOOK」データベースより)
赤のおかず40(じゃがいものケチャマヨ炒め/豆とりんごのサラダ ほか)/白のおかず22(れんこんのチーズ焼き/ダブル大根の箸休め ほか)/緑のおかず36(ブロッコリーのたらこ和え/きゅうりのお花 ほか)/茶と黒のおかず52(ちくわの甘辛煮/ちくわの海苔チーズ焼き ほか)/黄色のおかず42(コーンのマスタードバター炒め/さつまいものレモン煮 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
大井純子(オオイジュンコ)
神奈川県出身。料理教室講師、メニュープランナー等を経て、2002年に渡米。naturalgourmet NYを卒業。マンハッタンにて、ホテルやベジタリアンレストランでメインシェフとして働く。帰国後、出産して、立ち上げた育児&日々の料理サイト“よめ膳@YOMEカフェ”が1日7万件アクセスの大人気ブログに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • luv777
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2009年06月06日

    いつものおかずと同じようだけど、ひと工夫されてる!という感じでした。
    朝の忙しい時間でも、調理時間もかからずにちょっと手間をかけるだけで、とてもゴージャスなおかずに見えます。
    隅々まで、手を凝らしてあるので、お弁当箱の蓋をあけるのが楽しみになりました。

    2人が参考になったと回答

  • 83momo
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2008年12月18日

    彩り良くお弁当が出来るが、旦那には、味が不評!パンもそうだが、ひとによっては、合わない味付けだ。

    2人が参考になったと回答

  • egg of nurse
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2009年05月19日

    仕事の時に弁当を持って行くのですがいつもおかず作りに苦慮するので・・・レパートリーを増やしたかったし時間がかからず少ない材料ででき、彩りも考えたくてこちらがぴったりだったので。実際に作ってみましたが簡単にできました。ブログも拝見しているので人気がある方の出している本なので失敗なく買えました。

    1人が参考になったと回答

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