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ごちそうさまが、ききたくて。
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ごちそうさまが、ききたくて。 家族の好きないつものごはん140選
栗原はるみ

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商品基本情報

  • 発売日:  1992年11月01日
  • 著者/編集:   栗原はるみ
  • 出版社:   文化出版局
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  109p
  • ISBNコード:  9784579204212

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商品レビュー(185件)

総合評価
 4.6

ブックスのレビュー

  • 写真をもう少し載せて欲しい
    ウィリアム玉子
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2012年11月10日

    「とっても美味しいレシピばかりで、栗原はるみさんの料理本は全部集めてるの〜」なんて話を聞き、なかでも「ごちそうさまがききたくて」のシリーズはオススメとのことだったので、とりあえず1冊購入してみました。
    本屋さんで今も置いてあるのかはわかりませんが、中身をちゃんと見てからにすればよかったと後悔しています。レシピは完成図が載っていますが行程などの途中の写真は一切ありませんでした。
    とにかく文字だけなのでわかりずらい。せめてポイントくらいは写真載せて欲しいところです。
    (クックパッドの見過ぎなのかも…?料理本ってこんなもの???)
    まだ、何も作ってないですがレシピはきっと評判通りのモノなんだと思います。
    作ってみて満足できれば、もう1冊の方も購入を検討したいと思います。

    14人が参考になったと回答

  • (無題)
    ☆keicho☆
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2006年12月12日

    かなり前に発売された本です。
    当時は特に気にもしていなかったのですが
    最近になって、たまたま書店でパラパラと見ていたら
    なかなか使えそうだったので購入。
    「この材料でこんな料理もできるのか!」
    といった発見が多くて良いのですが
    分量通りに作ると、とても味が濃いです。
    調味料の量はご家庭の舌に合わせて調節した方が良さそう。

    4人が参考になったと回答

  • おいしいのですが
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2009年07月12日

    確かにおいしいのですが、東北出身の私にとっても味つけがかなり濃いです。お醤油たっぷり、みりんたっぷり、お砂糖たっぷり、油もたっぷりです。
    調味料の分量を半分にしたり、お酒や水を足して薄めたりして作っています。
    でも、いくつか作ってみた中では、味付けが濃いというだけで食べてみて変な味と思う料理はありません。むしろ薬味の使い方がさすが!と思うものだったり、お料理のアイディアはすばらしいものばかりです。
    野菜を使った料理が多く、野菜料理のレパートリーが増えました。
    しっかりした味付けがお好みの方や、味付けの調整が面倒ではない方にはおすすめです。

    3人が参考になったと回答

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