かんたん、おいしい、おもてなし。
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かんたん、おいしい、おもてなし。 「トリート・テーブル」の料理教室
田中優子

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紙書籍版 かんたん、おいしい、おもてなし。 1,620円

商品基本情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 野菜たっぷり、パスタのランチ。/2 ランチでアジアのごはん、いろいろ。/3 だれにでもよろこばれる、しみじみ和のこんだて。/4 ワインがすすむ、とっておきメニュー。/5 トリート・テーブルのある日のメニュー。/6 3種の鍋料理と、スープでつくるシメごはん。/7 ビールがおいしい、あとひきおつまみ。/8 家でつくるなら、こんな変わり寿司。/9 これならかんたん、手間いらずのスイーツ。

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
田中優子(タナカユウコ)
フードコーディネーター、料理研究家。テレビ・雑誌・書籍を中心に幅広く活躍。そのかたわら、料理教室やケータリングも行う。2007年11月、東京・牛込に、料理教室や撮影のためのキッチンスタジオ「トリート・テーブル」をオープン。14人ほどが着席できる大きなテーブルを備え、ときどき予約制の貸し切りレストランとしても営業している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • かんたん!キレイ
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2008年07月02日

    お友達が来たとき、かんたんお手軽料理でおもてなしするのですが、味はおいしいと言ってもらえても、見た目のセンスがない私にとっては、そこが課題。時間をかけずに、キレイに見えて、そしておいしくて・・・「こんなの初めてぇ〜」と言ってもらえる本を探してました。さっそく今週末の食事会で作ってみます。これは買ってよかった。

    3人が参考になったと回答

  • 見た目に可愛い
    odelove
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2010年11月23日

    見た目可愛くおもてなしできそうなお料理が多いかと思いきや、毎日の食卓にも活用出来る献立も載っています。
    個人的に、豚肉で巻いた茄子と長芋のメニューはとても美味しかった。
    家族もお気に入りで気が向いたときに、作っています♪

    1人が参考になったと回答

  • k5coco
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2009年02月20日

    レシピどおりに作っていけば、簡単に、とても見栄えのする一品がそれなりに出来上がりますが、味はレシピ通りのままでは、私には・・・という感じがしました。盛り付けの参考にはすごくなります。

    1人が参考になったと回答

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