死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン　（講談社＋α新書）
山本昭彦

Salon1990

評価 5.00

投稿日：2008年08月24日

出て早速買ってみました。
最近のシャンパン事情から始まり（夜のお店での使われ方とか）、グラン・クリュの特徴（一部重要プルミエ・クリュも）、お薦めのハウスと来て、最後に３０本の紹介です。筆者はグルメジャーナリストで相当なシャンパンラバーなので、ある程度知識がないと筆者の熱意が伝わらないかも知れません。そういう意味で、どちらかというと通向きと思います。しかし、自腹で相当飲んでいる方だけあり、セールストークはないので信用できます。それに私が美味しいと思うシャンパンが結構取り上げられていたので共感できました。平均的に品質レベルは高いと言われるシャンパンですが、最近沢山の造り手のが輸入され（しかも値上がり著しい今）これから更に開拓しようとするためのガイドとしてはかなり使えると感じます。
残念ながら、カラーではありませんので、華やかなガイド本とは違います。

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cowboy0617

評価 4.00

投稿日：2011年07月04日

シャンパーニュが好きな方なら読んでみるのもいいかなと思います。

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南喜一朗

評価 5.00

投稿日：2009年02月11日

まあよく此処までシャンパンの研究をされました。敬服します。

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