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野崎洋光が教える「分とく山」のごはん料理
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野崎洋光が教える「分とく山」のごはん料理 炊き込みごはんからおすしまで春夏秋冬 (別冊家庭画報)
野崎洋光

1,540(税込)送料無料

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商品情報

商品説明

超人気和食店「分とく山」で実際に出されているご飯料理を中心に、健康志向の雑穀・五穀米・玄米などを使った料理も紹介

商品レビュー(7件)

総合評価
 4.43

ブックスのレビュー

  • 実用的
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2008年11月11日

    写真も大きくて奇麗!材料も近くで手に入る様なものや冷蔵庫にあるもので作れるメニューが殆どで届いた日から役立ちます。季節ごとに分かれていますが通年楽しめるレシピも多いです。じゃこと沢庵や鮭と青紫蘇なんか何でもない混ぜご飯なんですが器によってすごくご馳走に見える写真も参考になります。料理本では久々の大ヒットです

    2人が参考になったと回答

  • PM0625
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2009年04月03日

    日本人の主食はやっぱりお米。
    炊き込みごはん、薬味寿司等、たくさん載ってます。
    季節ごとのものもいろいろ載っているので、食卓に季節感がでていい感じです☆

    1人が参考になったと回答

  • 新品を買ったのに
    購入者さん
    評価 2.00 2.00
    投稿日:2018年01月11日

    届いてすぐ、きれいな表紙を外してみると、中身はなんと何ページも折れまくり、背表紙の下部分は汚くめくれて破れていて、悲しくなりました。返品とかすごくめんどくさいし、これ、どうしよう。あきらめてこのまま使おうかな。中古品にきれいな表紙をつけたのか、ああ、悲しい。

    0人が参考になったと回答

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