うーらのオーガニックレシピ手帖
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うーらのオーガニックレシピ手帖 (Enterbrain mook)
庄司智子

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商品基本情報

商品説明

著者の人気ブログ「oolife・オーガニックレシピ手帖・」初のレシピ集。アボガドのネギ味噌生姜丼、つゆだく棒々茄子など、ラクして美味しく、ノンストイックでヘルシーな、野菜を中心にしたメニューが満載。

商品レビュー(88件)

総合評価
 4.68

ブックスのレビュー

  • 購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2008年10月18日

    写真や器のセンスが良い本。全部が全部作ってみたいと思うほどでは無いですがオーガニックのイメージが少し変わりました。たまには洒落た野菜料理をというときに役立ちそう。

    3人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 1.00 1.00
    投稿日:2010年01月27日

    うーらのオーガニックレシピ手帖2を店頭で購入し気に入ったので、こちらも購入してみました。
    2には検索しやすいように食材別の項目があり便利でしたが、こちらには無く‥内容も2の方が私にはしっくり来るレシピで、買わなくても良かったかな〜?の内容でした。
    やはり好みがありますから、本は手にとって確認してから買った方が賢いですね。

    2人が参考になったと回答

  • (無題)
    serix
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2009年11月27日

    ブログで知って買ってみました。
    確かに目からウロコなメニューが沢山ありました。
    でも、エスニックな味付けやトウガラシ系などの
    使用やにんにくの使用がとても多く思います。
    本当にヘルシーな精進系を求める方には合わないメニューも
    多いです。
    私は精進系が好みなので、アレンジして作ろうと思います。
    ただ、菜食でがっつりいきたい!って方には
    絶対お勧めですね。

    2人が参考になったと回答

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