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佐久間宣行のずるい仕事術
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![本当は危ない有機野菜リサイクル信仰が生み出す「恐怖の作物」[松下一郎]](http://shop.r10s.jp/book/cabinet/6716/9784198626716.jpg)
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本当は危ない有機野菜 リサイクル信仰が生み出す「恐怖の作物」
松下一郎
- 発行形態：
- 紙書籍 (単行本)
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※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。
楽天ブックス初めてご利用の方限定！
商品情報
- 発売日： 2009年01月
- 著者／編集： 松下一郎, エコ農業のウソを告発する会
- 出版社： 徳間書店
- 発行形態： 単行本
- ページ数： 237p
- ISBN： 9784198626716
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商品説明
内容紹介（「BOOK」データベースより）
誤った「有機神話」「リサイクル信仰」で土壌と作物が汚染されている！健康被害の恐怖から、安全な野菜選び、調理法まで、緊急レポート。
目次（「BOOK」データベースより）
第１章 汚染される有機野菜／第２章 間違いだらけの有機作物が人体を蝕む／第３章 薬物・カビ毒汚染の恐怖／第４章 ウソにまみれた「有機神話」／第５章 有機リサイクル農法で壊滅する日本の水／第６章 そして感染症パニックがやってくる／第７章 誰が日本人から食料と健康を奪ったのか／第８章 いい有機栽培、悪い有機栽培／第９章 安全な野菜の選び方・食べ方／第１０章 家庭で安全な野菜づくりに挑戦しよう
著者情報（「BOOK」データベースより）
松下一郎（マツシタカズオ）
農水省の仕組みに詳しい、現役の施肥技術指導員。ＧＡＰ指導員。土壌・肥料分析に基づいた栽培指導で現場を回る。４年制大学の水産学科に入学、のち農学科に転科し卒業した異色の経歴を持つ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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商品レビュー（8件）
- 総合評価
3.5
ブックスのレビュー（2件）
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だってさ、有機野菜ってさ・・・
- 購入者さん
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評価
5.00
- 投稿日：2009年02月15日
よくよく、考えてみると、
有機肥料って、微妙じゃ〜ない？
動物系有機肥料って、糞の集まり。
発酵していれば、いいのかもしれないけど、
してないままで、肥料として使ってたら、
どんな雑菌あるだろう・・・。
いらなくなった、廃棄物を田畑に入れちゃっていいのですか？
と問いかける面白い本だと思います。3人が参考になったと回答
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勉強用
- おはな27
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評価
5.00
- 投稿日：2009年03月01日
『有機野菜』という定義の曖昧さが良く分かります。
作り方次第では危険な食べ物になってしまう。
日本の農薬規制は世界一厳しいので、
ちゃんと洗えば大丈夫です。2人が参考になったと回答
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