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太田和彦の今夜は家呑み
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太田和彦の今夜は家呑み
太田和彦

1,100(税込)送料無料

  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

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商品情報

  • 発売日:  2009年04月
  • 著者/編集:   太田和彦
  • 出版社:   新潮社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  159p
  • ISBN:  9784104158065

商品説明

今宵は我が家で居酒屋気分!
もちろん肴にはこだわりたい。居酒屋研究家の著者一押しの名店に教わった、お誂え向きの「簡単」「うまい」おつまみが満載。

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
今日はわが家でいかがでしょう?いち押し名店に聞いたおつまみ53レシピ。

【目次】(「BOOK」データベースより)
笹吟/浅七/キッチン・セロ/新八/山利喜/金田/こなから/まるしげ夢葉家/ラ・フォルナーチェ

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
太田和彦(オオタカズヒコ)
1946年、北京生まれ。日本各地の酒場訪ね歩きをライフワークに多くの著作を表す。CSテレビ・旅チャンネル日本居酒屋紀行シリーズは10年続くロングラン(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(9件)

総合評価
 4.29

ブックスのレビュー

  • 手軽に
    まつつ0601
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2009年07月11日

    簡単に作れるツマミ系の本が世にたくさん出ていますが、この本の良いところは、「ちょっと手間をかける」ことかな。
    ありあわせで手早く作るだけ!ようなものとは異なって、この手間のかけ具合が自分に合ってました。
    写真も多く、1000円にしては内容が充実してます。
    料理によっては作り方の説明が詳しくないものがあったりするのですが、そこは自分好みに 味見しながら。

    2人が参考になったと回答

  • 楽しい家呑み本
    noir-fun
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2009年12月04日

    これは酒呑みには楽しい本ですね。
    お酒のあてにスポットを当てた本ですが、どれもそそられるつまみばかりでよだれが出そうです。
    洋食も網羅されているところが意外でした。
    太田さんも幅が広い方ですね。
    レシピに材料の量などが書いてないところが難点ですが、ある程度料理の勘の分かっている人には問題ないでしょう。

    1人が参考になったと回答

  • 料理レシピ本
    OI1410
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2013年12月15日

    料理好きの愛妻なら十分対応してくれるのだが?

    0人が参考になったと回答

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