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オファーの絶えない大人気料理家 タスカ…
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商品説明
| 今宵は我が家で居酒屋気分！ もちろん肴にはこだわりたい。居酒屋研究家の著者一押しの名店に教わった、お誂え向きの「簡単」「うまい」おつまみが満載。 |
【内容情報】（「BOOK」データベースより）
今日はわが家でいかがでしょう？いち押し名店に聞いたおつまみ５３レシピ。
【目次】（「BOOK」データベースより）
笹吟／浅七／キッチン・セロ／新八／山利喜／金田／こなから／まるしげ夢葉家／ラ・フォルナーチェ
【著者情報】（「BOOK」データベースより）
太田和彦（オオタカズヒコ）
１９４６年、北京生まれ。日本各地の酒場訪ね歩きをライフワークに多くの著作を表す。ＣＳテレビ・旅チャンネル日本居酒屋紀行シリーズは１０年続くロングラン（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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商品レビュー（9件）
- 総合評価
4.29
ブックスのレビュー
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手軽に
- まつつ0601
-
評価
4.00
- 投稿日：2009年07月11日
簡単に作れるツマミ系の本が世にたくさん出ていますが、この本の良いところは、「ちょっと手間をかける」ことかな。
ありあわせで手早く作るだけ！ようなものとは異なって、この手間のかけ具合が自分に合ってました。
写真も多く、1000円にしては内容が充実してます。
料理によっては作り方の説明が詳しくないものがあったりするのですが、そこは自分好みに 味見しながら。2人が参考になったと回答
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楽しい家呑み本
- noir-fun
-
評価
5.00
- 投稿日：2009年12月04日
これは酒呑みには楽しい本ですね。
お酒のあてにスポットを当てた本ですが、どれもそそられるつまみばかりでよだれが出そうです。
洋食も網羅されているところが意外でした。
太田さんも幅が広い方ですね。
レシピに材料の量などが書いてないところが難点ですが、ある程度料理の勘の分かっている人には問題ないでしょう。1人が参考になったと回答
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料理レシピ本
- OI1410
-
評価
5.00
- 投稿日：2013年12月15日
料理好きの愛妻なら十分対応してくれるのだが？
0人が参考になったと回答
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