肉食健康ダイエット
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肉食健康ダイエット ご飯は半分にして肉でやせる
荒木裕

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商品基本情報

  • 発売日:  2009年07月
  • 著者/編集:   荒木裕
  • 出版社:   草思社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  204p
  • ISBNコード:  9784794217134

商品説明

和製ビヨンセ渡辺直美がフジテレビ系『ビューティー・コロシアム』でダイエットに挑戦!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
炭水化物はダメ、肉・魚のたんぱく質をたっぷりとれば、「やせて」「健康に」なれる!カロリーを減らすことだけを考える従来のカロリー・ダイエットや「野菜中心の食事」や「粗食」などは効果もないし、間違っている。「肉食健康ダイエット」こそメタボ撃退の合理的で超シンプルなダイエットだ。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1章 肉を食べてこそ「やせる」「健康になる」(「伝統的な和食」や「粗食」は本当に健康にいいのか/バナナダイエットもすぐ下火になった ほか)/2章 何をどう食べるか、どんな食品に気をつけるか(ご飯とおかず、主食と副食という、奇妙な区分/まず、いままで食べていたご飯の量を半分にしてみる ほか)/3章 健康をむしばむ糖の中毒性(食べ物によって脳の働きに異常が生じる/情緒不安定で暴力的な子どもも、食事に原因が ほか)/巻末付録 「肉食健康ダイエット」の10日間

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
荒木裕(アラキヒロシ)
1934年京都府生まれ。1967年京都大学医学部大学院卒業後、大阪北野病院勤務。その後、ハーバード大学附属小児病院脳神経外科研修医、同大学医学部臨床栄養学部助教授、アメリカ国立公衆衛生研究所(NIH)客員研究員、サウスカロライナ大学医学部勤務を経て、1983年兵庫県加古川市に崇高クリニックを開業(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • 心身共に健康な方向きでは無い
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年01月15日

    テーマに書きましたように、健康であり美容体重・標準体重の方向きでは無いと思います。(著者の先生は糖尿病の専門のため)また、あくまでも摂食障害(主に過食症や過食嘔吐、チューイング等)の方や、「肥満、数年後に糖尿病や成人病と診断されるのではないか?」「精神科や心療内科に行かなくても、生活していてダルイ、ネガティブ感情が抜けない」と言った方向きの本です。
    私自身が心療内科、過食症で悩んでいるため、私にはピッタリの本の内容でした。購入後の1週間、挑戦していますが、本当に過酷です。(心身共に健康な人には簡単かもしれません)こちらの本の内容は「炭水化物(=糖)の恐ろしさ」を、とても細かく書かれています。そのおかげで、炭水化物の過食などの量がまず減り、進んでたんぱく質を摂取する生活になりました。小学生の頃から過食症を患い、そのツケが今心身共に蝕まれたことが分かり、とても心が軽くなったのと、自分について理解できたことが、私にとっては大きな情報でした。
    本の通りしっかり行えば、確実に減量できると思いますが、この本で言う「ダイエット」とは「体脂肪を減らすが正しい」ですので、肥満向きです。
    付け加えですが、私の心療内科担当の先生が言うには、やはり「動物性タンパク質は摂らなくても良い」とのアドバイスがありました。豆腐などを多めにとのことでした。担当医の先生は70歳を超えたベテランで、糖尿病もなく趣味でヨガを教えるくらいの健康な先生ですので、先生の指導を優先しています。

    2人が参考になったと回答

  • (無題)
    購入者さん
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2009年12月29日

    いまいち効果が表れないので、止めました。

    1人が参考になったと回答

  • (無題)
    りるく。
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2009年11月18日

    本はほとんど活字なので読んで学んでダイエットするって感じですね。読めば納得します。
    信じる信じないかは本人次第、と言った所でしょうか。ダイエット本というのは大概。
    でも自分は確かに炭水化物をかなり取っていたためこの本のおかげで2キロ減りました。痩せるには痩せると思いますよ。炭水化物を結構取っていた人なら特に。
    炭水化物もご飯を半分にすればいいのでそこまで苦ではありませんね。でも味付けが塩や醤油だったりするのでメニューがかぶる事がしばしば。
    肉だけ食べる、ではなく自分なりにアレンジしつつする事をおススメします。

    1人が参考になったと回答

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