あゆさんのひとり暮らしの夜遅ごはん
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あゆさんのひとり暮らしの夜遅ごはん 21時以降でも安心の野菜&雑穀レシピ (みんなのレシピ)
おおたわ歩美

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商品基本情報

  • 発売日:  2009年10月
  • 著者/編集:   おおたわ歩美
  • 出版社:   大和書房
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  96p
  • ISBNコード:  9784479920199

商品説明

雑穀マイスターなどの資格を持つ現役OLのあゆさんが、簡単に作れるヘルシーレシピを紹介。もう遅い時間に食べても気にしない!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
OL&ひとり暮らしのあゆさんが、手軽な食材で簡単に作れるヘルシー料理をお届け。チャチャッと手早く、カロリーオフのおいしいレシピ180。遅ごはんが楽しくなる黄金ルールも教えます。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 和の夜遅ごはん(お肌がうるおう美肌献立/身体が喜ぶリフレッシュ献立 ほか)/2 洋の夜遅ごはん(しっかり食べたい満腹献立/野菜たっぷり洋風献立 ほか)/3 麺類の夜遅ごはん(本格気分のヘルシーパスタ7品/口あたりさわやか!さっぱりそうめん7品 ほか)/4 身体にやさしいヘルシーおつまみ(豆腐と納豆の毎日のおつまみ10品/野菜たっぷりの満足おつまみ10品 ほか)/5 夜でも安心ヘルシースイーツ&ドリンク(豆腐とおからのスイーツ6品/雑穀とヨーグルトのスイーツ6品 ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
おおたわ歩美(オオタワアユミ)
東京都在住。青山学院女子短期大学家政科卒。現役OL。野菜ソムリエ、ベジフルビューティーセルフアドバイザー、雑穀エキスパート、調味料ジュニアマイスターなどの資格を取得。野菜中心の食生活で体質が改善したことをきっかけに、料理の道に。健康的な食事のよさを伝えたいと、野菜や雑穀をふんだんに使ったレシピを考案、ブログ『簡単レシピ料理★*のほほんハッピーごはん生活*★』で発表したところ、簡単でヘルシー、しかも作りやすい点が人気を集め、人気サイトに(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • ヘルシー
    masami72
    評価 3.00 3.00
    投稿日:2011年02月07日

    すべて、ヘルシーな料理ばかりなんですが、ある程度材料をそろえないとできないので、★は3つにさせてもらいました。

    2人が参考になったと回答

  • 賢く簡単に栄養たっぷりご飯を作ろう!
    mashumaroko
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2009年10月10日

    OLあゆさんのレシピ集。
    ブログを愛読していたので、本になると知って
    大喜び、早速楽天で購入。
    ブログのレシピもたくさん活用していたが
    こうやって本になるとさらに分かりやすくて
    レシピ本としてとっても使いやすい。
    我が家は幼子1人と父と母の3人家族だけど
    あゆさんの料理は簡単で栄養価も高いものが多いので
    子供との簡単昼ごはんにとかすごく活用させてもらっている。
    色々資格を持っているだけあって、この食材とこの食材で
    栄養効果アップとか栄養学的なことも簡単にわかりやすく
    記載されていて、あゆさんのレシピとしてでなく
    自分で作る時も、これとこれで栄養価アップするから
    一緒に料理しようとか自然と思う自分がいて、
    レシピ本なのにかなり勉強になっていた。
    購入を悩んでいる方は価格もお手頃だしぜひ手にして下さい。

    2人が参考になったと回答

  • 役立ちます
    takatakatomo
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年09月05日

    夜ごはんを何にしようか…考えることが多いので
    ちょっと見てみたくて購入しました。
    とっても充実したもりだくさんな内容です。

    1人が参考になったと回答

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