ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための栄養管理これだけマスター
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ナース・介護スタッフ・管理栄養士のための栄養管理これだけマスター 独習用に!院内勉強会に!地域での研修会に!やり直し
佐々木雅也

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商品基本情報

  • 発売日:  2009年08月
  • 著者/編集:   佐々木雅也
  • 出版社:   メディカ出版
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  174p
  • ISBNコード:  9784840429498

商品説明

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
必要な27項目にしぼって解説した、臨床での栄養管理の初心者向けテキスト。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 総論(栄養素とその役割/栄養不良とその対応/栄養アセスメント/栄養アセスメント/栄養必要量の算出/栄養管理計画の立て方)/2 栄養管理法(栄養投与方法/治療食の選択と栄養指導/輸液の種類と特徴(1)末梢静脈栄養/輸液の種類と特徴(2)中心静脈栄養/輸液ラインと実施での注意点/経腸栄養剤の種類と特徴/病態別経腸栄養剤の種類と特徴/経腸栄養ラインと実施での注意点/摂食・嚥下障害の基礎知識/嚥下障害の評価/口腔ケア/摂食・嚥下障害患者への嚥下訓練と食事介助/胃痩(PEG)の管理)/3 疾患・病態別の栄養管理(肝疾患/腎不全/呼吸器疾患/脳神経疾患/膵疾患/循環器疾患/糖尿病/消化管術後/褥瘡)/付録

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
佐々木雅也(ササキマサヤ)
滋賀医科大学医学部附属病院栄養治療部病院教授。1982年滋賀医科大学医学部卒業。1986年滋賀医科大学大学院医学系研究科修了。1987年彦根市立病院内科医長。1990年誠光会草津中央病院(現:草津総合病院)内科医長。1992年滋賀医科大学第2内科助手。1998年滋賀医科大学第2内科講師。2000年Imperial College School of Medicine,Hammersmith Hospital,Department of Histopathology,University of London留学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • 現場より
    購入者さん
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2011年05月15日

    看護部長より購入を依頼され、購入しました。

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