コウケンテツの“もっと”おいしく!
  • Googleプレビュー

コウケンテツの“もっと”おいしく! 料理を上手に作る「コツ」満載! (Orange page books)
コウケンテツ

905円(税込)送料無料

獲得ポイント:

この商品が関連するクーポン・キャンペーンがあります

※エントリー必要の有無や実施期間等の各種詳細条件は、必ず各説明頁でご確認ください。

楽天ブックス初めてご利用の方限定!

初めてご利用&条件達成でポイント最大5倍!

電子書籍版はまだありません。

商品基本情報

商品説明

人気料理研究家・コウケンテツが、料理のコツをわかりやすく伝授。煮ものや炒めもの、照り焼きの味つけがバッチリ決まる黄金比率や、から揚げやフライをからりと揚げるコツなどが満載の“誌上料理教室”。

商品レビュー(33件)

総合評価
 4.58

ブックスのレビュー

  • お勧めします
    帰って来たVAN
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2012年01月06日

    年末のオレンジページにコウケンテツさんのお鍋レシピが掲載されていて、作ってみたらとても美味しくて、家族が喜んでくれました。
    それで、コウケンテツさんのお料理本が欲しくなって、こちらを購入しました。
    「煮物・炒めもの・照り焼き・サラダ」「から揚げ&フライ」「炒飯&卵とじ丼」の3章に分かれて構成されています。
    その他に「らくらくレシピ」として、作り置き・ご飯の友の4品と、ゆで豚ゆで鶏のレシピが書かれています。
    料理を上手に作るコツが理論的に書かれているので、お料理を始めたばかりの方が読むにもいいし、私の様なお料理教室に通った経験がなく自己流で料理を作っている主婦が読むにも「なるほど〜!」と思わせてくれる、ありそうでない、役に立つ料理本だと思います。
    早速作ってみたいメニューばかりで、どれから作ろうかと悩んでしまいます。
    これからひとつひとつ作っていくのが本当に楽しみです。

    10人が参考になったと回答

  • 気取りなく・・・
    莉子ちん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年05月26日

    家にある材料で作れます。特別なものはないです。おいしいものをもっと美味しく食べれます。久々に「役に立つ本」と
    マイベスト5にランクインです。

    2人が参考になったと回答

  • 私は好きです。
    Maruyan21
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年11月19日

    確かに普段作っているようなメニューですが、ちょっとした工夫やケンテツさんの味付けが好きです。
    旦那さんにもかなり好評です。

    1人が参考になったと回答

楽天ブックスランキング情報

  • 週間ランキング

    ランキング情報がありません。

  • 日別ランキング

    ランキング情報がありません。

ご購入はこちらから

在庫あり

残りあと1

905円(税込)

送料無料

個数 

最近チェックした商品

    ※表示を削除したい場合は閲覧履歴のページから削除お願いいたします

    ランキング:美容・暮らし・健康・料理

    ※1時間ごとに更新

    購入データ自動連携!楽天ブックス公式 無料 読書管理パプリ Readee

    このページの先頭へ