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アトピー料理book最新版健康をつくる陰陽調和料理[梅崎和子]
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アトピー料理book最新版 健康をつくる陰陽調和料理
梅崎和子

1,320(税込)送料無料

  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

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商品情報

  • 発売日:  2009年09月
  • 著者/編集:   梅崎和子
  • 出版社:   第三書館
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  159p
  • ISBN:  9784807409174

商品説明

内容紹介(「BOOK」データベースより)

さまざまなアレルギーに悩んでいらっしゃる方に利用していただけるように、牛のもの・鶏のもの・大豆・油・砂糖を使用していない。日本人の生理的特徴に合致した料理をとりあげている。アレルギーの人ばかりでなく、家族みんなでおいしく食べられ、家族全員の健康づくりに役立つ。

目次(「BOOK」データベースより)

陰陽調和の料理について/素材について/主食/汁もの/煮もの/和えもの/おやつ/保存食

著者情報(「BOOK」データベースより)

梅崎和子(ウメザキカズコ)
昭和26年、島根県生まれ。病院栄養士を4年勤めたのち、現代栄養学に疑問を感じ、陰陽調和料理を学ぶ。健康料理研究家として各地で講師活動のかたわら、「健康母乳食」「気くばり料理ブック」(主婦の友社刊)などに執筆。現在千里いんやん倶楽部を主宰。ナチュレディ株式会社顧問(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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