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観光の経営史ツーリズム・ビジネスとホスピタリティ・ビジネス(K.G.りぶれっと)[市川文彦]
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観光の経営史 ツーリズム・ビジネスとホスピタリティ・ビジネス (K.G.りぶれっと)
市川文彦

770(税込)送料無料

  • 発行形態:
  • 紙書籍 (単行本)

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商品情報

商品説明

【目次】(「BOOK」データベースより)
序章 観光の経営史/第1章 ホテル業界における近年の動向とホテル経営ーその現状と改革課題/第2章 わが国における旅行産業の発展と変革ー近畿日本ツーリストを事例として/第3章 昭和初期大阪市の観光事業ー訪日視察団との関わりを中心に/第4章 観光資源としてのみやげ物ー沖縄を例として/第5章 イギリス産業遺産保存運動のパイオニアL.T.C.・ロルト/第6章 観光サーヴィス業の創出プロセスー比較経営史的検討

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
市川文彦(イチカワフミヒコ)
関西学院大学経済学部准教授。早稲田大学商学部卒業(1984年)。大阪大学大学院経済学研究科退学

鶴田雅昭(ツルタマサアキ)
大阪観光大学観光学部准教授。大阪学院大学商学部経営学科卒業(1977年)。大阪大学大学院経済学研究科退学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

商品レビュー(1件)

総合評価
 

ブックスのレビュー

  • 観光学
    tsuyopon1986
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2010年07月31日

    観光の基礎著書です。
    高校の観光コース、大学の観光学科の入門書として適しています。

    0人が参考になったと回答

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