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つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当 決定版 (別冊エッセ)
小田真規子

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商品基本情報

  • 発売日:  2009年10月
  • 著者/編集:   小田真規子
  • レーベル:   別冊エッセ
  • 出版社:   扶桑社
  • 発行形態:  ムックその他
  • ページ数:  131p
  • ISBNコード:  9784594606336

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商品説明

時間があるときにつくっておけば、毎朝のおべんとうはつめるだけ!そんな、1週間冷蔵保存OKの便利なレシピを全215品掲載しています。
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商品レビュー(287件)

総合評価
 4.3

ブックスのレビュー

  • (無題)
    千の雪
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年09月13日

    基本的にズボラなので、作りおきおかずを毎週作っています。作りおきおかず本は5冊ほど購入しましたが、この本だけ飛びぬけて使えます。まずおかずの調理法がシンプル。時間がかかりません。鶏ハムのオイル漬けはお財布にも優しい上にお弁当以外にも使え、何度作ったのか分かりません。我が家は共働きなので、この本のおかずが本当に助かります。毎日夫婦で作りおき弁当です(^^)

    11人が参考になったと回答

  • (無題)
    cafebook
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年01月13日

    お弁当ビギナーとしては参考になることばかりで買って良かったです。
    ただ本のとおりに作ると味が濃く、分量も多めです。
    日持ちはしますが、日々味は落ちますし、1週間も同じものを詰めるわけではないので持て余すことも多いです。
    夕飯の一品にしたりしますが、お弁当に詰めたほかに夕飯も…となると飽きてしまいます。
    かといって薄味にしたり分量も自己流にすると保存の面で不安になります。
    これは3、4人家族がみんなお弁当持ちで、休日に何品か作っておくことが出来るご家庭なら丁度良いと思います。
    我が家では毎日持っていくのは私、あとはイレギュラーなので、この本に載っているものは時間に余裕があっても上記の理由で作って2品くらいです。
    味は濃いですが作って2、3日ならおいしいですし、何品も作らなければ夕飯のプラス一皿で消費できるので、買って良かったとは思っています。
    (ただ、今のところ続編を買う気はありません…)

    11人が参考になったと回答

  • バランスがいい
    るびまろ
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2011年01月02日

    肉類、魚介、卵など幅広く紹介しているので便利です。このシリーズの第二段もありますが、揚げ物が多いという口コミがあったので第一弾のこちらを選びました。おかずの組み合わせも紹介されているのでバランスの勉強にもなります。手間がかかるものもなく、どれも材料があったら作ってみようという意欲がわきます。お弁当おかずをつめるとき、1品足りないときは市販の冷凍食品に頼っていましたが、これからはいくつかおかずをストックしておこうと思いました。

    10人が参考になったと回答

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