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野菜たっぷり2品でお弁当
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野菜たっぷり2品でお弁当 (Lee creative kitchen portable)
藤野嘉子

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商品基本情報

  • 発売日:  2010年02月
  • 著者/編集:   藤野嘉子
  • 出版社:   集英社
  • 発行形態:  単行本
  • ページ数:  143p
  • ISBNコード:  9784083331183

商品説明

簡単でおいしい、毎日お弁当のコツ満載!
おかずAとおかずB、2種類の簡単おかずで作るデイリーお弁当のレシピ集。お弁当界の大人気料理家が紹介する、お弁当ならではの知恵とテクニックの数々。どれも野菜たっぷりが今年風!

【内容情報】(「BOOK」データベースより)
手軽でおいしい、毎日のお弁当のコツ満載。

【目次】(「BOOK」データベースより)
1 野菜たっぷり2品お弁当を作ってみよう!(ハンバーグ+昆布サラダ弁当/えびシューマイ+卵サラダ弁当 ほか)/2 「とりあえず焼く肉や魚」と野菜の2品お弁当(チキンサンド+ポテトサラダ弁当/豚肉の味噌焼き+3色ゆで野菜弁当 ほか)/3 野菜のおいしい使い方を知る(かぼちゃはレンジ蒸しにする/ほうれん草はおひたしにする ほか)/4 人気の5大素材で2品お弁当(ひき肉を使って/卵を使って ほか)/2品お弁当をおいしく上手に作るには?(2品お弁当をおいしく上手に作るコツ7/冷蔵庫にお弁当トレイを用意しよう ほか)

【著者情報】(「BOOK」データベースより)
藤野嘉子(フジノヨシコ)
東京都出身。料理研究家。1男2女の母。生活に密着した家庭料理を提案し続けている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

みんなのレビュー

  • (無題)
    marumeji
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2012年03月08日

    お弁当が2品?と気になったので買ってみました。
    まねて作ってみたのがいくつかあるんですが…あまり美味しくなかったです。
    味付けが薄いのかな?大人向けの味というか。
    ただやっぱり見栄えはいいようで(2品そのまま真似たわけではありませんが)
    周りの人が覗いて興味もってくれます。
    小さい本だし、ちょこちょこ開きやすくてよく見てしまいます。

    0人が参考になったと回答

  • (無題)
    ハニー093
    評価 4.00 4.00
    投稿日:2011年03月09日

    やっと届きました・・・。
    内容ですが、
    実際はおかず2品だけってゆうお弁当はさみしいですね。
    女性用お弁当箱ならOKかもしれませんが、
    男性用のお弁当箱で2品って、なかなかね。
    でも、おかずの組み合わせ、おかずのネタとして使うには、
    とても良い本だと思います。
    おかずの内容も現実的でいいですよ。
    材料にしろ作り方にしろ、最近は凝ったものが多すぎ。でも、これは違う。
    本の大きさは文庫より少し大きいくらいで、意外と小さくて好感が持てました。
    料理本って札数が増えるものなので、小さいと助かります。
    1食分ずつ見開き2ページにレシピと写真が載っており、
    とても見やすく分かりやすい。
    買ってよかったです。

    0人が参考になったと回答

  • 簡単で栄養バランスも良さそう
    購入者さん
    評価 5.00 5.00
    投稿日:2010年10月21日

    近所の本屋さんで内容の確認をしてから購入しました。
    作り方は簡単だし、いろいろな食材が載っていて、かといって高価でなかなか使えない食材は無さそうだし、毎日の弁当には充分活用出来ると思います。

    0人が参考になったと回答

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